为解决血管鼓青筋，我必须用食疗的方法，除了洋葱炒鸡蛋，现在又选择了腐竹焖草鱼。并且又购买了我不爱吃的海鲜野生即食海蜇丝。这几天好多了，不鼓青筋了，只是风湿还有点。正在继续吃红豆薏 粥。

1. 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；
2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利；
4. 还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。

海米小白菜汤的海米是我今天刚收到的青岛长岛的。有嚼劲。肉味好鲜。周末补图片。今借网络分享图片。

1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉。