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黑鲫鱼
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昨天到菜场购菜，主要是菜场的东西来得新鲜，比超市品种多。我看到黑色的鲫鱼，价格比白色的少一元钱就选了5条，卖鱼的说她的鲫鱼好吃，又嫩。吃了还会找她买。
回家后放冰箱上面保鲜，等晚餐女儿回家吃。做晚餐时，按平常的习惯，我是锅放在灶上，小火。就开始用剪刀清洗鱼，平常几下就完工，就把鱼放入油锅里，结果这次总是洗不掉黑色的。只好把锅取开凉着。并且在网上查询如何洗鱼。
正在这时候，厨师的儿子，我的老板回家了，一看就说我是大傻子。说：你还钓过鱼，这是黑鲫鱼，瓜娃子。
在网上查询后知道了，并且知道为什么湖里的鲫鱼是防钓鱼的，所以养的这种品种。
晚餐时，老公也说这种黑鲫鱼味道鲜嫩。
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