我很无聊,遇到土豆发芽,无论什么季节,都是要把它种植起来。曾经还收获不小,但是我还没有看到过
土豆茎上结番茄样绿色小果子。在网上查询了才知道是正常的。因为老公说是变异了的品种,我还以为是转基因土豆。种植几盆,就只有一盆开花后结果子。这此土豆都是被老公的烟灰养大的,从来不施肥。因为他天天在那里抽烟。烟头烟灰就在那里,为此我还提出抗议的。因为我要晒太阳,不想闻烟味。
“外国人弄出了番茄土豆,上面结番茄,下面结土豆。
我想起土豆的茎开花后确实会结一种绿色的小果子,看起来就像没成熟的小番茄(如图),小时候家在农村,经常摘这种果子玩儿,还尝过有没有番茄味,现在还记得那个极难吃的味道。然后我就百度了一下,居然百度出好几篇关于这个的新闻,大意是土豆结这种果子是很稀奇的事情,貌似还有专家表示”极其罕见“··· 可是我在农村长到11岁,年年地里的土豆都是大片大片结这种果子呀。还有,种土豆直接种土豆就可以····我是说,土豆块根会发芽,而且效率很高,那结这种果子有什么用呢?”
这里就要说到无性繁殖和有性繁殖的区别了,无性繁殖的土豆,也就是说直接切吧切吧种下去的,其基因与母本土豆,完全一致,从进化的角度来说,没有任何变化,也就相当于没有生物学上的进步,另外一方面也会同样的保持其母本的优良性状。如带有浓郁的奶油和坚果的味道的Purple Jewel土豆,有性繁殖会使土豆口感产生变化,还比如:J.R.Simplot,冷冻薯条年产量达到30亿磅,种子繁殖耗时耗力,产量小,为了实现快速的量产、保持稳定的口感、更快更好的获得利润,所以选择无性繁殖。
土豆经过有性繁殖,也就是被子植物的双受精(受精时花粉会分裂为两个精核,一个精核与卵细胞结合形成受精卵,发育成胚;另一个精核与两个极核结合形成受精极核,发育成胚乳),创造出和母本不同的DNA排列组合方式,可以使后代呈现出更多不同的性状。假设母本土豆A是优点是味道好,个头大,缺点是产量低、生长期长和容易得病,另外一种母本土豆B是味道不好,产量高,个头小,那么通过杂交,可以选出更加优良的后代。
——对于土豆本身最大的作用还是进化方面的意义,也是植物界给自身留种的一种现象。因为种子具有休眠的特性,这是植物在长期系统发育过程中获得的一种抵抗不良环境的适应性。
对于人类而言,就是培育出各种新品种(科研的意义,写论文的意义等),更多变的口感(水果味、奶油味等),更多颜色(黑土豆、彩色土豆等)以及更大的个头,更大的产量“