二十多年前曾经到美国的
纽约呆了一下下,发现他们都将菠菜当成是很宝贝的菜,非常喜欢吃,可是不知为什么,我们家的人都不喜欢吃。知道菠菜的营养相当的高,就吃不来那种味道。
今天我给女儿说,春天的蔬菜都得吃吃营养才全。所以我做了菠菜圆子汤,我不敢加虾米,怕串味,我还特别处理了一下菠菜,将佘水辽丢了的,当圆子汤好后才将菠菜放进汤里加味道。
2元钱一斤的菠菜看来要吃一周了。准备下次做猪肝菠菜汤和豆腐菠菜汤。
菠菜汤的功效:味美营养高,且具有抗疲劳美容养颜的功效,一直深受人们的喜爱。德国医学人员经过长期研究证实,鸡汤是效果良好的家庭“常备药”,它能帮助人们有效抵御严寒,驱走流感,如果将鸡肉和蔬菜一起炖还可以起到消炎的作用。