从岭藏鸡，保持了原始藏鸡的纯正血统。在雪域原始森林，原生态自由放养后，呈现出野禽独有的特点。野性十足，天性傲慢。好动好斗，善于登高，能轻易飞翔七八米高，上百米远。它们觅食于雪山丛林之中，饮雪山矿泉，以天然虫、草为食。尤其喜欢在树上休憩，具有其它鸡种无法比拟的抗病和耐缺氧能力，与原始藏鸡更加接近。据传统典籍《藏药晶镜本草》等书记载，藏鸡肉味甘，有解毒作用；对脏腑阳虚，虚火妄动或肝肾不足，妇女经水不调、经闭、血瘀等病症有很好的疗效，具有极高的药用价值。经现代科学检测，更加证实从岭藏鸡肉质中富含18种人体所需氨基酸。其中谷氨酸、天冬氨酸 、甘氨酸 、丙氨酸 、精氨酸 、肌酐酸等氨基酸含量都在普通鸡肉2倍以上，鲜味氨基酸更是高达6-12倍。从岭藏鸡低脂少油，高营养的特点，赋予了它无与伦比的美味口感和健康享受。是市场上不可多得的珍鲜美味，更是滋补健康活力的首选，实为不可复制的稀世珍品。