今天早晨出小区门的对面的人人乐超市有早市商品的活动。女儿事前是给我打招呼的,凡是老太婆抢购的物品你要远远的躲开,注意安全。看到鲢鱼搞活动才6元多点一斤,我用网网弄了一条,商场的服务员接着抓紧给鱼的内脏给清洗干净的。
回到家我在QQ对话中告诉了女儿购买到一条鲢鱼,女儿马上说要回城5的家吃鱼,我反复问是不是开玩笑的,女儿说是真的要回城里家吃鱼。
我选择的做法是大蒜烧鲢鱼。在女儿回到家前我就将所有的配料准备好了,放在厨房只等点火。
大蒜烧鲢鱼特点:色泽红润,鱼皮软糯,鱼肉鲜嫩,味道成鲜蒜香浓,酸辣微甜,饭菜。
鲢鱼味甘性温,能起到温中益气、祛除脾胃寒气、暖胃补气、利水止咳的作用。常用于脾胃虚弱、水肿、咳嗽、气喘等病的治疗,还可以治疗胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
预防心脑血管疾病
鲢鱼的鱼肉蛋白质、氨基酸含量很丰富,对促进智力发育、降低胆固醇、降低血液黏稠度和预防心脑血管疾病具有明显的作用。
预防癌症促进脑部发育
鲢鱼的体内含有可抑制癌细胞扩散的成分欧咪伽3,因此长期食用鲢鱼对预防癌症大有帮助。
美容护肤
鲢鱼佐香油食用,对皮肤粗糙、脱屑、头发干枯易脱落等症状均有一定疗效,是女性美容美发不可忽视的佳肴。
鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,有能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。