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开胃的晚餐
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那天我在街上街边转。一家家卖美食都看了，可是找不到自己喜欢的。说卤味，还没自己在家卤的香。真的，请看我今天卤的兔双腿。再有我上传的泡菜炒肉馅，名厨师的儿子----我的老公说：刀功太差，所以再炒菜时给我改刀后再炒的。我煮的大米小米粥面上一层油，说明不是存粮。
健脑益智
兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。
活血
经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。
美容
兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”。
保健
兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。
兔肉是不敢吃其他肉食产品的心脑血管、高血压、血脂稠等病人最理想的肉食补品和解馋肉食品。
兔肉的功效有很多，兔肉的营养价值也很高的。
兔肉的功效有很多，兔肉的营养价值也很高的。
1.兔肉含有丰富的优质蛋白质，含量高达21%，超过猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉的蛋白质含量。兔肉所含的8种人体必需氨基酸的含量和比例接近人体需要，而且吸收率高。
2.兔肉脂肪含量低，远低于猪肉、牛肉、羊肉的脂肪含量。
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