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给我做的辣椒将和糖醋蒜安个家

已有 2082 次阅读2014-8-20 22:44 |个人分类:生活|系统分类:家庭生活分享到微信

上个月我亲自做了辣椒酱和泡的糖醋蒜都非常成功。但是都还没有按我们四川人的做法放入泡菜坛子里，我在网上观察了很久，说等着搞活动便宜一点再来购买。今天早上早餐后我就上网，终于发现我需要购买的景德镇陶瓷中号泡菜坛子要在明天搞聚合算活动。

咨询好中号能装7-8斤水我泡菜坛能够泡多少斤菜也是一个相当不容易的。最后还是等卖家上班后才知道可以泡5-6斤，这下我就艰计算好我做的辣椒酱要两个，因为最近女儿说我前次做的辣椒酱太好吃了，所以又做了十斤。正在晒太阳中。泡的糖醋蒜是2L的合子装的。只用一个就可以，还可以再剥一倍的蒜放入坛子的底部。

选择坛子的花型也是取得女儿的共识。都是喜中号新缠枝莲。我要女儿明天记6提醒我。因为我曾经将观察很久的必须购买的搞活动的物品给忘记了。

油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保管。晒几个太阳后加姜，蒜泥，自己用鲜藤椒炸的油，花椒，菜油，八角，芝麻，白糖。下面还有10斤天天需要晒太阳。

辣椒酱和泡的糖醋蒜装进泡菜坛后，冰箱就空间大出来了。就好放蔬菜。水果。

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