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自制云腿月饼

已有 3926 次阅读2014-7-28 09:02 |个人分类:生活|系统分类:家庭生活| 金华火腿, 云南省, 白砂糖, 玫瑰色, 乳白色 分享到微信

云腿为云南省著名特产之一,素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美,蜚声中外。宣威火腿,因产于宣威县而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。云腿是因出自于云南而得名,成为云南省的一大特产。



月饼馅原料:火腿蒸熟、炒面粉、香油、玫瑰酱花酱、白砂糖。



自制云腿月饼_图1-2

自制云腿月饼_图1-3

自制云腿月饼_图1-4

自制云腿月饼_图1-5

自制云腿月饼_图1-6


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