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小暑大暑，上蒸下煮”
热度 1 ||
大暑，二十四节气之一。在每年的7月23日或24日，太阳到达黄经120°。《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁，抢收抢种，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重。民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香等习俗。
要注意防止暑湿，可在做饭的时候，加入少量薏米、红豆（大便干燥不要用红豆）、绿豆、茯苓等祛湿的食物。
鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。体内有热宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
绿豆芽性凉味甘，不仅清暑热、解诸毒，还补肾利尿、消肿滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。
番茄能清热止渴、养阴凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，补血养血和增进食欲的功效。
台湾民谚：大暑吃凤梨，说的是这个时节的凤梨最好吃。另外六月十五日是“半年节”，由于农历六月十五日是全年的一半，所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”，半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的，大多会煮成甜食来品尝，象征意义是团圆与甜蜜
大暑天由于气温高、湿度大，给体育健身增加了困难，因此，如何健身，是一个不太好解决的难题…
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