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晚餐:干锅鸡+糖醋蒜+肉馅炒泡姜豆+鹰嘴豆粥+包子

热度 2已有 3150 次阅读2014-7-17 07:06 |个人分类:生活|系统分类:家庭生活| 民间, 三钱, 食品 分享到微信

民间有:“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语。如果人们每天都吃些豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。豆中之王的鹰嘴豆就是其中一类。

  是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一,在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍,也是维吾尔医常用药材。因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。 鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是婴儿和老年人的营养食品。鹰嘴豆还可以做成各种点心和油炸豆。籽粒可做利尿剂、催奶剂、可治疗失眠,预防皮肤病和防治胆病。鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显,是糖尿病、高血压患者的最佳食品。

晚餐:干锅鸡+糖醋蒜+肉馅炒泡姜豆+鹰嘴豆粥+包子_图1-1


晚餐:干锅鸡+糖醋蒜+肉馅炒泡姜豆+鹰嘴豆粥+包子_图1-2



晚餐:干锅鸡+糖醋蒜+肉馅炒泡姜豆+鹰嘴豆粥+包子_图1-3


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