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手撕园白菜
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圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。 此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。
下面是手撕圆白菜的做法：
1、将花椒粒，八角，辣椒碎炸成油，圆白菜洗干净;
2、用手将圆白菜撕成块;
3、锅里水烧到响边就关掉火，将白菜倒入水中烫后捞起;
4、捞起的圆白菜过凉水，把水分控干;
5、将佐料倒入圆白菜中，用筷子挑拌均匀即可，手撕圆白菜就做好了。
是不是很简单呢?几个简单的步骤就搞定了这道手撕圆白菜，美味可口，快来尝尝吧!圆白菜性平、味甘，归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
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