什锦大拌菜:
将所有蔬菜清洗干净,黄红椒去蒂去籽,和里面的白色筋膜,平放在案板上,切成5mm厚的圈。圆生菜,紫甘蓝用手撕成一口大小的片,圣女果去蒂,对半切开,黄瓜切4cm长的滚刀块儿,鸡毛菜去老根备用。将所有准备好的蔬菜放入一个大的容器中,倒入香醋,生抽,糖,盐,香油,拌匀即可。
z甘蓝:
营养丰富,富含多种维生素。zi甘蓝既可生食,也可炒食。但为了保持营养,以生食为好。如炒食的,要急火重油,煸炒后迅速起锅。
彩椒:
果实美观,皮厚甜脆。 维生素含量非常高。 能增进食欲,帮助消化。 可炒食,亦可生吃。
圣女果:
番茄的食疗显著:用番茄、西米同煮粥,食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤。
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