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白灼金针菇 -- 夜宵

已有 683 次阅读2014-5-27 08:24 |个人分类:生活|系统分类:健康养生| 降低胆固醇, 心脑血管, 智力发育, 金针菇, 氨基酸 分享到微信

金针菇的营养价值

1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;
2. 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;
3. 金针菇中含锌量比较高,也可有促进儿童智力发育和健脑的作用;
4. 金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处;
5. 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;
6. 食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

金针菇的使用效果

补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症。


白灼金针菇  -- 夜宵_图1-1


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