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素菜精做,为了减肥,隔天吃素。

热度 1已有 1027 次阅读2014-5-6 05:57 |个人分类:生活|系统分类:家庭生活| 成都, 素菜, 动物 分享到微信

我们家都是肉食动物。因为成都地区的水含碱重,不吃肉就感觉心唠。为了减肥,决定隔天吃素。素菜精做后的口感也好。老公取菜名:胡萝卜青椒炒海带。银芽粉丝。芽瓣香菇。鱼香茄子。

黄豆芽功效与作用:

  • 黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
  • 清热利湿
    有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
  • 养气补血
    黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
  •  

    胡萝卜青椒炒海带

    1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

    2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

    3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

    4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
     

    素菜精做,为了减肥,隔天吃素。_图1-1

    素菜精做,为了减肥,隔天吃素。_图1-2

    素菜精做,为了减肥,隔天吃素。_图1-3

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