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已有 1062 次阅读2014-5-3 08:31 |个人分类:生活|系统分类:健康养生| 金针菇, 凉水, 蔬菜 分享到微信
凉拌金针菇是一个简单的快手菜,清爽适口但又不失鲜美。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆,再配以应季的小蔬菜丝,最后用料汁调匀即可。 料汁的调制可以根据个人的喜好和习惯来选择材料,喜欢葱油的可浇上葱油等。金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。
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