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中午餐:韭菜饺子

已有 818 次阅读2014-3-11 23:21 |个人分类:生活|系统分类:健康养生分享到微信

食用好处
春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补 春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾 
阳的作用,有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。 而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能 多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
增进食欲】韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。
健胃消食】韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
散瘀活血】:韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。
杀菌消炎】韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
护肤明目】韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
补气壮阳】民间称韭菜为“壮阳草”,其实没有什么科学根据。

中午餐:韭菜饺子_图1-2



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