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初一吃的香菜水饺

热度 2已有 1084 次阅读2014-1-31 01:10 |个人分类:生活|系统分类:家庭生活分享到微信

北方有首童谣,“初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋。初五初六捏面团,初七初八炸年糕,初九初十白米饭。十一、十二八宝粥,十三、十四窜汤丸,正月十五元宵圆。”,这春节的每天吃什么都有个说道,都有个讲究。虽然南方并没有这么讲究的习俗,现在人们生活日益忙碌,但这传统留下来的东西。
 
香菜,在中医具有具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。在这样一个阴雨绵绵的春夏交替的时候,是再合适不过的了。而香菜的长相也很讨巧,长长的茎很直立,叶片成扇形,而且有香气,是夏季入菜的上好佳品
 


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