最近我时常到菜场去,那里的物质比超市丰富。最近我找到肝硬化病人能吃的黄辣丁。和李子。今天早晨出门得比较早,所以购买到由农村直接送到菜场
的黄辣丁。和李子。
记得那天我还不敢购买,还在菜场走了来回,还是别人告诉我能吃才下手购买的。今天就做蒜烧黄辣丁,不过不能要豆瓣。
黄辣丁性味甘平。能益脾胃,利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿,即以黄颡鱼配绿豆、大蒜,用水煮烂,去鱼食豆,并取汁调商陆末服。攻补兼施,对脾虚而肿满甚者尤其适宜。宜食:适宜肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者食用。
1.促进消化:李子能促进胃酸和胃消化
酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食
李能促进消化,增加 食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2.清肝利水:新鲜李肉中含多种
氨基酸,如谷酰胺、
丝氨酸、氨基酸、脯氨酸等,生食之于治疗肝硬化腹水有帮助。