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兔肉炒白玉菇

已有 1135 次阅读2012-6-4 23:00 |个人分类:疾病,健康|系统分类:健康养生| 白玉 分享到微信

我是一个劳禄命,昨天从早晨起床就做事,洗衣,购物,做中午饭。忙到中午餐后15分钟。可是一停下事准确晒衣服时,发现颈项肌肉硬起来了。找不到原因。老公只知道搞他的绿化。还笑着说要他摸一下硬不硬。还叫我按摩。
 
 我找了一下原因。也许是颈椎病引起的脑颅内的病。因为我曾经脑颅内外伤出血过。又按照 “颈椎病”的按摩方式活动了一下。今天早上又早早起床到外活动。到超市购买了一只鲜兔。
 
兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。
  兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的,因此,兔肉极受消费者的欢迎。
兔肉营养分析
  1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效
  2. 经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性
  3. 兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”
  4. 兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。
 
  
吃兔肉可以阻止血栓的形成,并且对因管壁有时显的保护作用,故兔肉又叫“保健肉”。兔肉质地细嫩,结缔组织和纤维少,比猪肉、牛肉、羊肉等肉类容易消化吸收,特别适合老年人食用。兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点,经常食用,既能增强体质,使肌肉丰满健壮、抗松驰衰老,又不至于使身体发胖。而且它能保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性,所以深受人们尤其是女青年的青睐,被称作“美容肉。”祖国医学认为,兔肉性凉,有滋阴凉血、益气润肤、解毒祛热的功效。
是可供所有人食用的肉食。老人、妇女更适合。也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。
 
     我的病是来得快去得也快的病。早晨起床做早餐又到超市购物。活动后颈椎又好了。可能是要坐车抖动一下才好啊!
 
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