4月4日16时许,菜农在江苏启东一无公害蔬菜基地内采摘尖椒,准备销往上海。 近日,上海首家“全年常态化”平价菜市场——杨浦“松潘菜市场”开张。该菜市场采取“产销直通”的运营方针,一改过去“个别摊位、个别时段、个别品种”的平价供应方式,尝试“全年常态化、整市场、全品种”的平价模式,所有蔬菜售价均低于上海一级蔬菜批发市场当日的进场价,受到广泛关注。 “全年常态化平价”如何做到?其实道理并不高深,就是“对接”两字,来源透明,销路明确,环节减少,就能保质保量,也能够整体“烫平”菜价的过度波动。细问其菜源,一部分来自沪郊的农民合作社,还有一部分来自与上海崇明“一桥之隔”的江苏启东。记者用镜头记录了江苏启东一蔬菜基地直销上海“平价菜场”的全过程。