中秋节就要到了,千变万化的月饼上市,一切都在改变,唯一不变的是中秋的月亮。。。每逢佳节倍思亲,月到中秋分外明。小时候物资匮乏,对节假日的期盼就是可以有好的东西吃。
头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋。炎热的夏天过去了,饺子除了头伏年三十是北方人必吃的东西,面除了二伏生日吃面也是一般人的习惯。烙饼鸡蛋是现在很多人的早餐了。现在物质生活丰富过节和吃的关系已经不大了。可是如果离开了美食日子也真的没法过了,一切都可以在网上搞定,唯有这张叼嘴必须自己亲自尝试。。。现做现买,手工制作是传统餐饮店的最后防线。。。什么都可以骗,唯有嘴骗不了,有一位面包店的老板和我说不用打广告不用解释送他一口尝尝就知道了。。。
朋友从台湾来带来一盒月饼送给我让我赶紧吃因为保鲜期只有三天。。。她老早订的上飞机前拿的。她说这家店铺没有分店全手工制作已经好几代人,生意一直都很好。。。看着朴实无华的传统月饼,我在想看似一切都在变其实有一种东西永恒不变那就是传统和文化。