大老远的跑到曼哈顿没有喝到理想中的咖啡有点遗憾不过也提醒我事事都不要执着。想起以前看过的一个有关咖啡的故事《爱尔兰咖啡》用心调制和照配方调制出来的感觉就是不一样。第一次来这家店喝咖啡时店里没什么客人,坐在吧台看着年轻帅气的咖啡师娴熟一丝不苟的制作,静静的等待。。。一杯漂亮的咖啡端到面前一句请享受的敬语没喝已经陶醉了。。。
事实是无论什么事最享受的是过程而不是结果。茶包速溶咖啡快餐满足了现代人的快节奏生活,却让人失去了慢慢品味的情趣。
忙忙碌碌的赶,无穷无尽的工作。回到家精疲力尽的倒在沙发上看电视玩手机到半夜总觉得时间不够。。。如果换个活法关掉电视不玩手机,自己动手做一顿饭泡一壶茶煮一杯咖啡。。。也许会带来另一种感觉。
慢慢的制作慢慢的思考每一个制作步骤也许就会感觉到真正的品味美味佳肴不是来自调味料而是精心制作的过程。
如果每天都在赶路,永远也没有尽头。。。放慢脚步,偶尔停下来看看,最美的风景,最美的味道也许就在你身边。