最近在《世界日报》看了一篇文章叫《待用咖啡》。待用咖啡从二战开始慢慢流行。这个传统源于，意大利南部一个小城市的咖啡馆。在那里有人提前买一两杯咖啡存在店里，给贫穷的咖啡爱好者享用。。。

我又看到台湾有面馆有善心人士和店老板合力推出了待用面。。。在法国有待用三明治。。。

这些都是我在报纸和网络上看到的。然而我自己亲眼看过类似的善举。那是多年前的一个冬天刚下过雪，那天早晨我要到法拉盛搭7号地铁去曼哈顿，因为怕迟到早早出门没吃早餐，下了26路巴士感觉很冷决定去罗斯福路的麦当劳喝杯咖啡吃点东西。买了一份简餐坐下来，我对面坐着一个韩国裔的中年男人一边看着韩文报纸一边享受着他丰富的早餐。。。傍边一个白人男子靠窗坐着台子上也摊着一份英文报纸，他不停地在上面勾勾画画，还不停的搓搓手，一副饥寒交迫的样子。。。他一定是在找工作，因为我也有这样的经历。。。我看到他的桌上什么也没有，恻隐之心油然而生，很想替他买一杯咖啡。。。可是又觉得有点唐突。这时我对面的老韩吃完了，将报纸和垃圾一起丢进垃圾桶。回身穿上大衣拿起围巾走到靠窗的白人男子跟前掏出5块钱放在桌上说天气太冷了，买个早餐吃。。。那白人子感激的问这真的是给我的早餐钱吗。。。老韩拍拍他的肩膀围上围巾推门走了。。。我很感动，付出的人真诚接受的有尊严。这就是待用咖啡的真正意义所在吧。