生活太苦了,要來點甜的開心一下
材料:大白梨、銀耳、枸杞、話梅、冰糖
器具:養生壺or小燉鍋都ok
操作步驟:
1.把銀耳用開水泡發一下下
2.在等待銀耳泡發的過程中,把大白梨洗凈去皮,切下肉肉,等待備用。
3.然後把原材料都丟到養生壺裡就好啦。泡發好的銀耳,黎,枸杞,還有一個關鍵食材話梅梅梅。一定一定要加,絕對是這壺甜水的靈魂人物。冰糖根據個人喜好添加,不要客氣,已經是甜的了,就多放一點吧。小火煮開至微微粘稠即可,然後用濾網過濾一下下,只喝湯哦。冰的熱的都可以。銀耳的膠質配上話梅的清甜,夏天清熱去火小神水,就是 爽~~~
Tips:
銀耳可以用銀耳碎,比較實惠哈,反正到最後也不吃~
話梅我是用比較酸一點的,味道比較突出
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