我有一個好老婆，雖然她大我四歲，不過她看起來卻比我年輕。

她喜歡蔬菜水果，懂得食物的調理，過去是食品營養系畢業的，自然對食物的敏感度很高。

還沒到美國之前，就學得一手點心手藝，而我是她忠誠的白老鼠，一有新菜，我是第一個享受到美味的人。

在20幾年前，有位朋友告訴我們，如果有保持青春活力，飲食的選擇是非常重要的，我們追問他有沒有甚麼秘密，他說多食蔬果，少食動物性食品，日久就會明白。就他這麼一句話，我們夫妻倆，真的吃了20幾年的蔬果，動物性的食物，一概謝絕。真的，就如同我們的朋友所說，我們的老化程度比較慢，與同年齡的人看，似乎年輕許多。難怪每次我老婆介紹她自己時，都說她才30多歲，真的還有人信！

之後，她發現了這個好處，就教人如何料理，希望好的東西與好朋友分享。就因為這樣，我們又有一個新的多采多姿的生活了。