上海寿宁路是一条平民小吃街。油腻腻的路，油烟混杂的味道，以及到处弥漫着的小龙虾香味。

有的店选用千岛湖小龙虾也有的号称来自盱眙。 烹饪的手法也是出尽百宝，手抓、干煸、椒盐、串烧和咖喱等等。让人眼花缭乱、垂涎欲滴。跟有盱眙十三香龙虾，由于只选用盱眙当地当季天然湖泽养殖的小龙虾，因此只只肉质肥嫩、紧致甘甜，再辅以独特中草药烧制，红艳香浓，吃后手指染香，余味不绝。

年幼时，常去近郊的河沟抓小龙虾， 偶尔也有半斤一斤的（全是野生的！）。酱油加姜一炒，味道是好的无法形容的。遗憾的是那时没钱买酒喝。

成年后，远走东南亚贩鱼。一哥们携一盱眙的朋友来访，因为美国为小龙虾虾仁进口设置配额，寻求转口小龙虾虾仁去美国的途径。终因泰国不产小龙虾不能出具原产地证明而告失败。那时起，就一直有个梦想，一个由小龙虾而起的小小的梦想，那就是有朝一日经济封锁，封杀美国佬！

也正是由于出口锐减，虾农虾商们走投无路，拼命促进内需，小龙虾竟然在国内一炮走红。