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江南烟雨 //www.sinovision.net/?57982 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 盆池泥土内有万里山川之势 秋冬春夏间见千年恒古之时

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澳洲维省雅拉河谷酒庄--Acacia Ridge

热度 10已有 7076 次阅读2014-7-2 06:43 |个人分类:烟雨酒楼|系统分类:家庭生活| 澳洲维省酒庄 分享到微信

Acacia Ridge是个家庭经营的酒庄，极小。 建立与1996年，开始只有12英亩的葡萄，当时的打算就是将葡萄卖给大的酒庄。据庄主自己说，后来发现葡萄的质量很好，就决定自己酿些酒。现在每年仅产500箱，而每年的绝大部分的葡萄都卖给了另外3个Yarra  Valley 的大酒庄。

酒庄尽管很小，但酒的品种却蛮多的，有Sauv Blanc, Chardonnary, Rose, Pinot, Cabernet Merlot, Shiraz等。其中的Shiraz， James Halliday 曾经给过88分。

试喝时是庄主太太， 一个70多岁的老太太亲自伺酒。 给我试了所有的酒，但是我想试的Pinot Gris 卖完了，一大遗憾。在和老太太聊天时，老太太大大地批评了Barossa Valley的Shiraz。说是天气太热，果子成熟太快，酒精虽高而香气不够浓郁也。

澳洲维省雅拉河谷酒庄--Acacia Ridge_图1-1

澳洲维省雅拉河谷酒庄--Acacia Ridge_图1-2


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澳洲维省雅拉河谷酒庄--Acacia Ridge_图1-4


他的Cellar Door是个建于1860年的矿工使用的Cottage。后来虽经庄主修过，但修旧如旧。Cellar Door 里也挂了些以应景的当时用的工具，于是成了一大看点。

澳洲维省雅拉河谷酒庄--Acacia Ridge_图1-5


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澳洲维省雅拉河谷酒庄--Acacia Ridge_图1-7



此酒庄利用秀丽的风景良好环境和友好的服务，开展的另一大业务是举办婚礼和其他的团体活动。


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发表评论 评论 (21 个评论)

回复 王正鹏 2014-7-4 11:40
江南烟雨: 龙把人面金乌盖壶？ 你带上兄弟我一起喝， 10年都喝不完。
好吧，就这么干。
回复 江南烟雨 2014-7-4 06:40
王正鹏: 今天的一壶可以喝十年乎？
龙把人面金乌盖壶？ 你带上兄弟我一起喝， 10年都喝不完。
回复 江南烟雨 2014-7-4 06:30
新兰:    那么俺就照顾你啦！
那就太好了
回复 王正鹏 2014-7-3 12:38
江南烟雨: 算到小数点后面两位？太精确了！ 　在澳洲大概价值人民币８０万，不值王老师的一件宝贝。
今天的一壶可以喝十年乎？
回复 新兰 2014-7-3 10:29
江南烟雨: 每次去雅拉河谷玩酒庄都喝得挺多的，自己都罩不住自己了。
   那么俺就照顾你啦！
回复 江南烟雨 2014-7-3 07:32
王正鹏: 4500000．00ML啦，不打紧，顶多吃一件宝贝
算到小数点后面两位？太精确了！ 　在澳洲大概价值人民币８０万，不值王老师的一件宝贝。
回复 王正鹏 2014-7-3 07:11
江南烟雨: 750ML一瓶。
4500000．00ML啦，不打紧，顶多吃一件宝贝
回复 江南烟雨 2014-7-3 05:21
中间偏左: 你快成酒鬼了！
哈哈快啦
回复 中间偏左 2014-7-3 05:08
你快成酒鬼了！
回复 江南烟雨 2014-7-3 04:41
王正鹏: 半斤装？还是一斤二两装？
三百天吃不完了
拐达，拐达，拐拐达呀
750ML一瓶。
回复 王正鹏 2014-7-3 04:32
江南烟雨: 是6千瓶
半斤装？还是一斤二两装？
三百天吃不完了
拐达，拐达，拐拐达呀
回复 江南烟雨 2014-7-3 04:29
新兰: 没事，有您罩着！
每次去雅拉河谷玩酒庄都喝得挺多的，自己都罩不住自己了。
回复 江南烟雨 2014-7-3 04:27
田螺姑娘: 看了....就想喝一杯    
别客气，喝阿！
回复 江南烟雨 2014-7-3 04:26
王正鹏: 500箱酒是不是1200瓶？若是，我不到300天就喝光了。
是6千瓶
回复 田螺姑娘 2014-7-2 10:24
看了....就想喝一杯   
回复 王正鹏 2014-7-2 08:43
江南烟雨: 哈哈哈，还可以蹦着喝。
500箱酒是不是1200瓶？若是，我不到300天就喝光了。
回复 新兰 2014-7-2 08:29
江南烟雨: 千万别未饮先醉，那老太太非要你喝的，否则她不高兴。
没事，有您罩着！
回复 江南烟雨 2014-7-2 08:28
王正鹏: 空位很多，我可以打着滚喝了
哈哈哈，还可以蹦着喝。
回复 江南烟雨 2014-7-2 08:27
新兰: 这么美的环境，未饮就醉了！
千万别未饮先醉，那老太太非要你喝的，否则她不高兴。
回复 新兰 2014-7-2 08:10
这么美的环境，未饮就醉了！
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