距墨尔本仅一小时车程的Yering Station 始建于1838年，位于Yarra Valley 的中心,是维多利亚州的第一个葡萄园, 也是我第二次一日游的第一站。

葡萄园主要种植的品种有chardonnay, pinot noir 和shiraz。 既然种了chardonnay 和pinot noir，肯定会做Sparkling wine 了。STUART GREGOR曾经说过，Yering station的Yarrabank Cuvee 是澳洲最好的气泡酒之一。酒有Barak's Bridge系列、Yering station系列、Yarra Edge系列和广受好评的采用传统工艺酿造的Yarrabank系列。

1996年Rathbone 家族买下Yering Station后增加了100英亩的葡萄， 又着力建设酒庄旅游园 (Winery Tourism Complex)。 现在Yering Station 不仅酒好, 景色也是非常迷人瑰丽， 再加上水准一流的餐馆和酒吧，何况还有吸引了无数酒鬼的cellar door,  所以旅游也是做得名声在外了。