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江南烟雨 //www.sinovision.net/?57982 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 盆池泥土内有万里山川之势 秋冬春夏间见千年恒古之时

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《江南小菜》——香煎牛肉

热度 12已有 9726 次阅读2013-11-19 06:34 |个人分类:江南小菜|系统分类:中式料理| 江南烟雨, 江南小菜, 香煎牛肉 分享到微信

牛肉切厚片,用盐,胡椒,红酒和橄榄油腌制。平底锅加油,放入腌制过的牛肉,煎至6,7分熟。

《江南小菜》——香煎牛肉_图1-1


《江南小菜》——香煎牛肉_图1-2


《江南小菜》——香煎牛肉_图1-3


《江南小菜》——香煎牛肉_图1-4


《江南小菜》——香煎牛肉_图1-5





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发表评论 评论 (23 个评论)

回复 江南烟雨 2013-11-21 03:47
君子试味: 不够粗狂,欠缺本色,发回重做!
要粗狂的,就得BBQ了。
回复 江南烟雨 2013-11-21 03:25
放飞情感: 煎至6,7分熟就吃了 那吃了肚子里不得生虫子吗 还生着那能消化吗
好吃
回复 红酒不过夜 2013-11-21 00:49
不够粗狂,欠缺本色,发回重做!
回复 心芽 2013-11-20 10:54
江南烟雨: 鸡蛋自备的
自助餐
回复 江南烟雨 2013-11-20 07:01
新兰: 吃完那边又跑过来吃这里的! 嘿嘿!
      
回复 江南烟雨 2013-11-20 03:06
豆奶: 美食!吃了这边,吃那边!嘿嘿!
通吃!
回复 江南烟雨 2013-11-20 03:05
心芽: 我不吃牛排的,炒个鸡蛋吃
鸡蛋自备的
回复 豆奶 2013-11-20 01:40
美食!吃了这边,吃那边!嘿嘿!
回复 新兰 2013-11-20 01:07
吃完那边又跑过来吃这里的! 嘿嘿!
回复 心芽 2013-11-19 22:12
我不吃牛排的,炒个鸡蛋吃
回复 江南烟雨 2013-11-19 15:28
中间偏左: 你那分明是五分熟鸭。。。
就算5分
回复 江南烟雨 2013-11-19 15:27
中间偏左: 真的肉也不行!
行还是不行反正是个蛋
回复 中间偏左 2013-11-19 14:50
njhunter: 火候正好,是我的最爱
你最爱的好像是生肉吧。。。
回复 中间偏左 2013-11-19 14:50
你那分明是五分熟鸭。。。
回复 中间偏左 2013-11-19 14:48
真的肉也不行!
回复 江南烟雨 2013-11-19 14:03
njhunter: 火候正好,是我的最爱
谢谢猎人兄!
回复 江南烟雨 2013-11-19 14:03
青竹凌云: 怎么不到十分熟呢?
煎牛肉一般都这样
回复 江南烟雨 2013-11-19 14:02
阿彭: 老外喜欢牛肉七分熟,但我想可能咬不动.
还算好
回复 江南烟雨 2013-11-19 14:01
放飞情感: 煎至6,7分熟就吃了 那吃了肚子里不得生虫子吗 还生着那能消化吗
大家都说这样好吃
回复 njhunter 2013-11-19 12:25
火候正好,是我的最爱
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