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江南烟雨 //www.sinovision.net/?57982 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 盆池泥土内有万里山川之势秋冬春夏间见千年恒古之时

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《江南烟雨》——四海一家（海鲜拼盘）

热度 12已有 6240 次阅读2013-11-3 00:10 |个人分类:江南小菜|系统分类:中式料理| 四海一家分享到微信

凉拌海带

海带泡发，洗净。

酱油，麻油，糖，醋拌匀

撒上些白芝麻

醋浸八爪鱼

洗净，开水烫熟

红葡萄醋，盐，汤拌匀。

浸泡一晚

醉海红

海红洗净，烫熟。

醉露浸泡一晚。

糟带子

洗净，开水烫熟。

糟露浸泡一晚。

四味海鲜冷菜装入一盆，

遂成四海一家。

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发表评论评论 (39 个评论)

回复 tangzhx2017 2017-9-23 03:10: 这拼盘既精致，又美味。

回复江南烟雨 2013-11-14 05:09: 班长姐妹: 恭喜江南！突然发现你成为达人之星了，这比我们都高了好几级，是吗？
很久以前的事了。没有向班长汇报是在下的错。

回复班长姐妹 2013-11-14 04:22: 恭喜江南！突然发现你成为达人之星了，这比我们都高了好几级，是吗？

回复江南烟雨 2013-11-13 02:59: khtao: 好精致的前菜啊！
谢谢！

回复 khtao 2013-11-12 16:08: 好精致的前菜啊！

回复江南烟雨 2013-11-7 07:03: 大红奇袍: 自酿的吗？我没尝过，少见多怪了
超市里买的

回复大红奇袍 2013-11-6 16:18: 红葡萄醋富含青花素，养颜美容效果佳。。。。

回复大红奇袍 2013-11-6 16:15: 江南烟雨: 是用红葡萄酿的醋。
自酿的吗？我没尝过，少见多怪了

回复江南烟雨 2013-11-6 15:58: 大红奇袍: 红葡萄醋---是红葡萄酒吧
是用红葡萄酿的醋。

回复大红奇袍 2013-11-6 15:51: 江南烟雨: 谢谢！
红葡萄醋---是红葡萄酒吧

回复江南烟雨 2013-11-6 14:47: 大红奇袍: 看着就生津流口水了，谢谢分享
谢谢！

回复大红奇袍 2013-11-6 12:26: 看着就生津流口水了，谢谢分享

回复中间偏左 2013-11-4 07:17: 江南烟雨: 没有过敏就无所谓了
是，哪天一咬牙就吃了！

回复江南烟雨 2013-11-4 02:25: 豆奶: 我是喜欢吃这几样的，学习做!
谢谢豆奶。很容易的。

回复江南烟雨 2013-11-4 02:23: 中间偏左: 你别说我还真没过敏的东西，只是不爱吃，像生蚝啥的尝都不敢。
没有过敏就无所谓了

回复豆奶 2013-11-4 02:23: 我是喜欢吃这几样的，学习做!

回复江南烟雨 2013-11-4 02:22: 心芽: 青口原来叫海红，以前还真不知道有海红这名字。刚刚查了一下。
有些地方叫青口，有些地方叫海红，还有些地方叫新鲜谈菜。

回复心芽 2013-11-3 18:05: 青口原来叫海红，以前还真不知道有海红这名字。刚刚查了一下。

回复中间偏左 2013-11-3 17:59: 江南烟雨: 哪两样？过敏？
你别说我还真没过敏的东西，只是不爱吃，像生蚝啥的尝都不敢。

回复江南烟雨 2013-11-3 14:45: 中间偏左: 不行，有两样我不能吃。。。
哪两样？过敏？

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