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2024.8.8
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甜豆属于豆科豌豆属一年生攀缘草本植物,是一种处于荷兰豆和小豌豆之间的品种。结荚饱满,颜色青绿,外型美观,营养丰富, 甜脆爽口。
“甜豆的蛋白质能修补肌肤、调节生理状态、促进乳汁分泌、降低血液中的胆固醇,对心血管的健康很有帮助。最特别的是,甜豆含有一种动情激素,能够延缓老化, 尤其更年期的妇女食用,效果更加明显,还能帮助缓和更年期症候群。不过,其中的环氯奎宁会减少精子数和活动力,想生育的男人最好不要多吃。”
不过甜豆很容易得白粉病,也容易招惹潜叶蝇。
今年我就种了1平方米,前几个星期,每星期就可以摘一次。这星期开始温度升高,每星期可以摘2次,不过再有2到3星期季节就要过了。