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2024.8.8
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丝瓜为葫芦科一年生攀援草本植物,喜温暖气候,耐高温、高湿。
【性味】凉,甘。
丝瓜含有丰富的营养,它所含的蛋白质、淀粉、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素C等,在瓜类蔬菜中都是较高的,它所提供的热量仅次于南瓜,在瓜类中名列第二。由于丝瓜味道清香,在盛夏时节食用它,可以祛暑清心。
丝瓜不仅是夏令鲜菜,也是保健治病之良药。对热病烦渴,咽喉痛,肺热咳嗽,痰黄稠等都有辅助治疗的功效。
丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B,增白皮肤的维生索C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤沽白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜有“美容水.之称。维生素B有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。
我种了有好几种丝瓜,下面是从育苗,开花到结果的照片。我丝瓜种得不够理想,可能与墨尔本昼夜温差太大有关。 还好,我种得比较多,收获也还可以,所谓广种薄收。
舌尖上的后花园---莴笋
舌尖上的后花园---雪里蕻
舌尖上的后花园---蚕豆
舌尖上的后花园---苦荬菜
舌尖上的后花园---芹菜
舌尖上的后花园---豌豆
舌尖上的后花园---无花果
后花园农事播报1
后花园农事播报2
后花园农事播报3
后花园农事播报4---藤三七
后花园农事播报5
后花园农事播报6---紫苏
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后花园农事播报8
后花园农事播报9---马齿苋
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后花园农事播报13---南瓜花
后花园农事播报14---苦瓜
后花园农事播报15
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后花园农事播报18---木耳菜
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