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《江南小菜》---苦瓜镶肉

热度 19已有 5921 次阅读2013-3-10 19:42 |个人分类:江南小菜|系统分类:中式料理| 苦瓜, 的, 后花园, 江南烟雨, 江南小菜, 苦瓜镶肉分享到微信

1。肉糜拌上料
（白葡萄酒，盐，白胡椒粉，一点淀粉，一点糖，切碎的辣椒），调匀。
2。苦瓜洗净，切段，去除籽，塞上肉糜。
3。油锅煎塞了肉的苦瓜段，两面都煎一下。
4。锅这加酱油，水，糖，辣椒，煎过的苦瓜段，
盖上锅盖烧20分钟左右，装盆即可。

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发表评论评论 (28 个评论)

回复光头 2013-3-11 16:21: 江南烟雨: 末有问题。
光头兄，你在中国吗？现在是凌晨3点吧？
已经是凌晨四点20分，是准备休息。

回复江南烟雨 2013-3-11 16:08: 光头: 来一大盘的。
末有问题。
光头兄，你在中国吗？现在是凌晨3点吧？

回复光头 2013-3-11 16:05: 来一大盘的。

回复 fengfeng 2013-3-11 13:19: 江南烟雨:

回复放飞情感 2013-3-11 07:55: 江南烟雨: 有点苦的。煮久些，苦会少些。

回复江南烟雨 2013-3-11 07:40: 放飞情感: 你的做法和我们这里做的烤辣椒一样，苦瓜我们这里没人这样做过，我明天做做，菜熟了，苦吗
有点苦的。煮久些，苦会少些。

回复江南烟雨 2013-3-11 07:38: lovebirds: 欣赏了！
谢谢小鸟！

回复放飞情感 2013-3-11 07:16: 你的做法和我们这里做的烤辣椒一样，苦瓜我们这里没人这样做过，我明天做做，菜熟了，苦吗

回复江南烟雨 2013-3-11 00:17: fengfeng: 苦瓜清火。喜欢。

回复江南烟雨 2013-3-11 00:17: 杭州的欸乃山水: 分享。
谢谢！

回复 fengfeng 2013-3-11 00:00: 苦瓜清火。喜欢。

回复杭州的欸乃山水 2013-3-10 23:13: 分享。

回复 lilin304 2013-3-10 22:02: 江南烟雨: 生拌清香，苦。
苦味入味，好。

回复新兰 2013-3-10 22:01: 江南烟雨: 谢谢新兰！
俺得好好向你学习，把每个时日经营得如此精彩舒适，一生就串成密匝匝的经典而辉煌颂歌了！如此不枉来世上走这么一遭哇！

回复江南烟雨 2013-3-10 21:58: 青竹凌云: 学习！
谢谢！

回复江南烟雨 2013-3-10 21:58: lilin304: 苦瓜好吃，我喜欢生拌了吃。
生拌清香，苦。

回复青竹凌云 2013-3-10 21:50: 学习！

回复 lilin304 2013-3-10 21:47: 苦瓜好吃，我喜欢生拌了吃。

回复江南烟雨 2013-3-10 21:47: 新兰: 俺就享用现成的美食啦！多谢！
谢谢新兰！

回复江南烟雨 2013-3-10 21:46: 豆奶: 看到就好吃!喜欢!
谢谢豆奶！

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