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2024.8.8
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陈列室的墙上张挂着的,竟是当年果园刚刚兴建的时候,由老约翰和伙计们拍摄的珍贵照片。
贝益民听老约翰讲完故事才知道,他原来最早是一名伐木工人,后来参军,退役后又上了农业大学,毕业后,在俄勒冈州的政府部门和农产品出口公司工作了十多年,90年代回到家乡本德,开始经营自己的果园,如今他已经在这里创业30年,是美国西北樱桃协会的创始会员。
正所谓“有朋自远方来不亦乐乎”,晚上,好久没有见到“外地人”的老约翰和太太梅琳达兴高采烈地地带着贝益民和邓安安到当地的一家小小的啤酒屋聚会,要大家一起好好“聊一聊”。
从自己下榻的小酒店到小镇上的啤酒屋,一路走下来,贝益民发现,小小的本德竟然也是一个遍地啤酒屋的地方。
本德这个城市虽小,但是在西北海岸的美国本地人中间还是很有名的,尤其是在“户外探险者”群体中,可以说是“声名显赫”,因为来这里做各种户外活动的年轻人常年不断,加上那些络绎不绝的来自全国各地的观光客和“看房客”,啤酒屋的生意当然也就兴旺的很了。
啤酒屋里高朋满座,老家伙们基本上都是街坊和朋友,见老约翰带着贝益民和邓安安进来,大家都对他们的光临表示欢迎。
让贝益民感到有些意外的是,在这家啤酒屋的吧台后面的墙上,竟然挂满了各种各样的奖状和奖牌,经过老约翰的介绍才知道,这家酒吧的老板是美国有名的啤酒酿酒师,赢得过很多大奖,还有一项很有趣的是,这家酒吧自己的酿酒厂就在啤酒屋的后面,酿好的酒可以直接用管子连到前面的吧台,客人们喝的都是最新鲜的好啤酒。
这一夜,星光很璀璨,音乐很淳朴,氛围很温暖。
贝益民感觉特别放松特别快乐,不知不觉中吃完了两大块跟书一般厚的美国乡村大牛排,喝了数不清的带着樱桃香味的清甜啤酒,他是真的醉了。
第二天早上,醉酒的贝益民和旅途疲倦的邓安安,很晚才起来。
两人吃过早餐,受邀再次来到约翰和梅琳达的家中,体验在樱桃园中采集樱桃。
约翰家的樱桃是樱桃四大品种中最常见的宾莹樱桃BING。
当两人认真近距离观察樱桃的时候才发现,近距离时看到的樱桃,跟在之前坐在车上看到的,甚至跟在商场的货架上看到的情形很不一样,那一颗颗油光发亮的颜色深红的个头硕大的宾莹樱桃,满满当当地挂在树上,仿佛像是活生生地长在树枝上的红玛瑙,让人瞅一眼就真心感觉喜悦。
已经有很多工人在园内采摘樱桃,采摘工人非常小心地先将樱桃摘下来后,放在布袋中,基本上放满后,再慢慢地倒入一个大木箱中保存起来。
邓安安很兴奋,四处张望,她舍不得把樱桃从树上摘下来,不停地给樱桃拍照起来。
贝益民则立即加入到了工作的行列。
老约翰站在贝益民的身边,一边忙活一边向贝益民做介绍。
樱桃的采集工作原来是非常精细的。因为樱桃容易腐烂,西北樱桃的采摘需要在凌晨和当天上午完成,收获的樱桃,必须立即送入加工厂,进行降温处理,再转到包装线上。樱桃经过清洗、电脑分拣后,最后再通过人工挑选,按照大小、颜色,装入不同规格的纸板箱里,根据美国政府的标准,按颜色、大小、坚实度、糖分进行分类。
贝益民好奇地问老约翰:每年樱桃的收获季节,果园里突然间一下子增加了大量的劳动力需求,这些临时的劳动力从哪里来呢?
老约翰笑着说:当然主要是从墨西哥来。
贝益民惊讶地瞪大了眼睛。
老约翰知道贝益民的意思,接着笑着说道:招工这件事并不需要我们操心,我们西北地区的樱桃种植商在1966年就成立了西北樱桃协会,协会是受美国政府农业部资助的,它不仅负责对西北樱桃的栽种进行指导和管理,还负责对樱桃园产业的保护和全球推销,现在美国国会已经通过了法案,专门针对樱桃园收获季节需要的临时工人发放临时工作签证,解决了“用工难”的问题。。。。。。
到了午餐时间,采摘的工作就结束了。
老约翰把贝益民和邓安安邀请到二楼的阳台上。
梅琳达已经准备好了简单的食物,全都是自家的“土产”,有橄榄面包、芝士、牛奶、葡萄酒、咖啡和樱桃。
当贝益民和邓安安两人走上二楼阳台的时候,立即被眼前震撼人心的美景给惊呆了。
只见白雪皑皑的喀斯喀特山沐浴在灿烂的阳光下,高高的巴奇勒火山像巨大的金字塔一般蓦然映入眼帘,山势逐渐下降以后,与高原浑然成为一体。从雪山发源的德舒特河流经城市,把城区分成东西两部分,河流两岸星罗棋布地散落着大大小小的高原湖,像一串串的珍珠,湖中倒影的美丽山峰与高耸入天的群山连成一个令人窒息的绝美意境。
微风习习,风景如画,美食如贻。
同时一起就餐的,还有一位新朋友,小约翰,老约翰的儿子。
经过一番简单的介绍,贝益民了解到小约翰是刚刚从底特律“逃回来”的,他早年毕业于芝加哥大学,原本是GM汽车厂的一名高级工程师,最近因为工厂裁员失业了,他一辈子都在汽车制造行业,除了在汽车厂上班,没有任何其它的工作阅历,如今底特律那边的汽车厂都在纷纷关闭,最后的几家厂子也正在准备迁往墨西哥,这让他即使有“一身的本领”也难在底特律找到工作,所以他回到了西北海岸,这边的经济状况明显要好一些,他准备一边在老爸的农场做点杂货,一边寻找新的工作机会。
小约翰热情地鼓励贝益民和邓安安多次新鲜的樱桃,他介绍说俄勒冈州的绝大多数樱桃都是绿色有机樱桃,没有污染,所以本地人都是直接摘下来后就吃,跟从商店买到的樱桃不一样,没有经过人工处理和储存,有格外新鲜的口感。
果然,新鲜的樱桃,又大又甜,皮格外的脆,汁格外的多,贝益民和邓安安两人称奇不已。
邓安安问老约翰:如今美国西北樱桃在中国市场上也很受消费者喜欢,大家都希望有更多的美国樱桃销售到中国呢,你有没有想过扩大在中国的销售。
老约翰说:我当然想把樱桃卖到中国去,不仅是我,所有的美国农民也都希望把自己的产品卖到中国去,那里是个14亿人的大市场嘛,二十年前,美国帮助中国进入WTO,克林顿总统曾经承诺我们,美国的农产品很快就可以自由进入中国,但是二十年过去了,几乎没有一样美国农产品可以自由进入中国市场,中国政府不仅完全控制了农产品进出口行业,用行政手段直接干涉国内的农产品贸易市场,而且中国政府一直违反WTO的贸易协定,向美国农产品征收高额关税,导致我们在中国完全失去了价格竞争力。
小约翰接过老约翰的话来说道:让人最不能接受的是,美国政府,在这二十多年里,任由中国政府违反协定,照样年年送给中国最惠国待遇,这不是明摆着在牺牲美国农民的利益,跟中国做政治交易吗?美国市场像全世界开放,但是别的国家却用一切行政手段来堵截美国产品,这种假“全球化”, 正是导致美国汽车工人大量失业的罪魁祸首。
小约翰说到这里一下子就激动起来,他接着说:过去美国的汽车厂商都是本国生产,并且以本国市场为主要市场,整个产业链是整体化的,市场也是整体化的,自然工人的工资水平和福利待遇也都是整体化的,但是,生产和市场全球化之后,这些厂家都跑到了劳动力价格更低,社会劳动成本更低的国家,比如像中国这样的国家去生产,而美国这样的国家,在劳动力价格和社会劳动成本方面怎么可能跟中国竞争呢?这就是为什么发展了上百年的美国汽车,竟然在短短的十几年的时间里就崩溃了,因为传统的美国汽车产业链和汽车销售市场的整体性完全都被破坏了嘛,所以我支持川普对中国进口商品征收高额关税,而且越高越好,你看看,美国一提高关税,中国乖乖地用购买美国农产品来向我们示好了。
邓安安这时候插嘴说:可是我也听说,美国GM汽车生产线上的工人,他们每小时的工钱高达70美金呢,你想想看,企业毕竟还是要竞争的嘛,美国汽车的劳动力成本这么高,当然是很难生存的了,你看人家日本车也到美国来生产,工人的工资一下子就低了差不多一倍,中国的曹德旺到美国来生产汽车玻璃,给美国工人的工资连过去的三分之一都没有,但是人家不也一样做起来了吗?
小约翰瞟了一眼邓安安,回应道:美国工人享有这么高的工资,是长期以来,美国工人工会与厂商斗争的结果,日本和中国的资本家,目前暂时还不用付工人那么高的工资,是因为美国的工会还拿他们没有办法,但是我相信这只是一个时间问题,一旦美国提高了进口商品关税,迫使进入美国市场的产品不得不主要依赖美国本土生产的时候,美国的制造业就会重新回到传统的轨道上来。
老约翰补充道:我也支持川普的关税政策,而且我们不能仅仅满足于中国政府向美国农民大量购买农产品,这其实也是一个陷阱,比如前些年,中国政府大量高价购买美国大豆,用于发展中国自己生猪饲养业,因为大豆的“经济效益”惊人的好,不少农民就把经营了几十年的小麦田改种了大豆,结果不久就发现自己上当了,因为当美国大豆过于依赖中国这一个市场的时候,美国的农产品就开始受制于中国市场了,中国可以使出一万种办法对美国的大豆进行刁难,让美国的大豆不仅不得不贱卖,而且还拿进口美国大豆跟美国政府做政治交易,所以我们美国必须寻求从根本上解决问题,川普说得好,我们一定要向中国政府追责,要求他们履行对WTO的承诺,即使我们农民的利益在短时间内受到损害也在所不惜。
小约翰和老约翰两人一唱一和,讲得很激动,邓安安则显得似乎有些“理屈词穷”。
等两人的长篇大论讲完之后,贝益民冷不丁地插嘴说道:你们有没有注意到,川普总统就任以后第一次到中国访问,在谈到中美贸易不平衡问题的时候是这样说的“我不怪罪中国,我怪罪美国过去的领导人太无能,这并不是都是中国的问题”,他为什么会这么讲呢?
一句话让老约翰和小约翰都愣住了。(请点击进入“作者”个人空间,查阅我的个人资料,看看我还能为你做什么)