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晚舟归来（87）：“华记”被压上“最后一根稻草”
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正如贝益民所料，华记总共公司玩起了拖延战术。
谈判开始以后，整整一个月的时间，华记没有给爱丽丝和贾斯汀任何的回复。
这天小马上晚班，从头到尾“神不守舍”。
贝益民意识到他有问题，下班后主动提出来在餐厅附近的咖啡厅等他。
小马下班后，急急忙忙地赶了过来，谁还没有来得及喝，就焦虑地说：师傅，我爸爸这些天老在追问我，他觉得我整件事情都是在欺骗他，是因为不想回去接班，想出来的一个骗局，他给我下了最后通牒，一个月内，如果不能谈成的话，无论如何，他都要我回去了。
贝益民想了想，说：你不用着急，你爸爸那边其实不是问题，反正你姐姐已经把钱汇给你了，你回不回去，并不是你爸爸可以决定的了的，你现在应该做的事情就是把经纪人和律师与我们之间的邮件发给你姐，保证你姐姐支持你，并且通过她，让你爸爸知道你没有欺骗他。我们不能在这个时候心急，我们一旦先主动，主动权就落到了对方的手上了。
小马说：哪怎么办呢，我们不能一直这么傻傻地等吧，万一这件事情真黄了，我们不是白花了时间和金钱，我还在我爸那里落下一个话柄。
贝益民说：请你相信我，你只需要再咬紧牙关坚持几天，不会太久的。
贝益民接着说：拖延时间，其实给对方造成的压力会更大，我最近已经让爱丽丝仔细打听过了，目前还没有人与我们竞争，另外一方面，华记的财务状况越来越差，更多的供应商和投资人开始来催债，还有更多的工人告状到政府机构，现在的华记就像一头即将被压垮的骆驼，只需要我们再加上一根稻草，它就会倒下去。
小马问：这根稻草是什么？
贝益民说：我已经约好了贾斯汀，后天我两一起去见他，你到时候就知道了。
第三天，两人来到律师行，把目前的困难和压力向贾斯汀讲了一边。
贾斯汀说：我知道对方在推延，他们的目的可能有两个，一是等有更多的人来竞争，他们好用我们给出的价码来抬价，第二就是等我们先出招，看看我们的弱点在哪里，但是我们还不到“出手”的时机。
贝益民说：我完全同意你的意见，现在我们不用直接和华记打交道，但是可以做一件事情，逼迫对方来向我们求和。
贾斯汀饶有兴致地问：你说说看，你的想法是什么？
贝益民说：我最近收集了所有中文网站关于华记拖欠工人工资和供应商货款的报道，我注意到这件事情，还没有在英文主流媒体上报道出来，我想通过你，把这个新闻传递给温哥华的《温哥华太阳报》和《省报》，让他们也参与到报道中来，主流媒体一旦报道，政府方面就会着手处理，马上就会给华记施加巨大压力，那个时候，他们再想拖也拖不下去了。
听了贝益民的这番话，贾斯汀笑了起来，他没有说话，伸手接过了贝益民递过去的材料。
回家的路上，小马说：师傅，你把华记的事情闹大，肯定会破坏华记的名声，这样做对我们自己好像也没有好处啊。
贝益民一听，哈哈笑起来，说：小马，这店都还不是你的，你怎么就觉得自己吃了亏呢。
贝益民接着说：当然，我这是开开玩笑，你讲得其实有道理，不过所谓“两害相权取其轻，两利相权取其重”，解决任何问题都没有绝对完美的方案，现在这个时候，这个办法可以让我们在最合适的时候把生意谈下来，获得效益的最大化，至于整个公司的生意和品牌，还将在一个比较长的时间里属于别人，不属于你，你只是公司的一个特许营业商而已，总公司的事情，让总公司自己去想办法解决。
两天后，《温哥华太阳报》和《省报》开始了对华记问题的系列跟踪报道，在社会舆论的压力下，政府部门加快了介入调查的速度和力度，整个华记上上下下，人心惶惶，乱成了一窝粥。
又过了一个星期，贾斯汀打来电话，通知贝益民和小马，生意合同最终敲定了。
。。。。。。
合同签字以后，小马兴高采烈地拉着贝益民，单独到英吉利海湾的CACTUS餐厅吃饭庆祝。
两人摆上酒菜，坐在窗边，眺望大海，浮想联翩。
贝益民问小马：你为什么没有想着把这个机会留到你爸爸妈妈来的时候？我们两反正都已经来过了。
小马说：那可不一样，跟你一起吃饭，我可以听到学到很多有趣有价值的东西，而且我希望自己以后可以把到这样的餐厅吃饭，当做生活的一种常态，我要更多地向主流社会靠拢。
贝益民听了小马的这番话，忍不住笑了起来。
小马略显尴尬地问：你是不是觉得我这样说太俗气，太没有志气了？别的年轻人都是要在加拿大读大学拿文凭，做专业工或者当医生，而我却只想到开一个中餐馆，还把到洋人的餐厅吃饭当成融入主流社会？
贝益民说：小马，你误解我了，你讲得非常有道理，我发笑，是因为你的表达方式实在是太“通俗易懂”了。本来嘛，融入主流社会的含义就是你是否以主流的生活方式在生活，而不是你有几个白人朋友，我还真的想不到，你会以这样的方式，认识到了问题的本质。
小马笑着点点头。
贝益民接着说：现代生活中，餐饮业变得越来越专业，市场需求越来越大，中餐作为餐饮业中的一员，当然应该去争去抢，还要“力争上游”，是一个大有作为的事业，做哪一行怎么会有贵贱之分，对不对？
小马又点点头。
贝益民接着说：前些日子我专门讲过这个道理，餐饮业的“食物”和做任何额生意的“商品”在本质上没有任何差别，差别只在于谁真正有能力发现市场，挖到“金矿”，你该不会觉得，做一家TIM HORTON'S特许营业店的老板，就一定不如一个“程序猿”，或者是美国麦当劳公司的CEO就一定不如中国房地产公司的老板吧？
小马听到这里，脸上露出了开心的笑容，他说：师傅，你真会开导人，我这个人其实一直都比较胆小自卑，我的确担心过，我这么年轻，不去读书，只想做餐馆，是不是会被人瞧不起，你今天这样讲，我就彻底明白了，在市场经济社会里，“赚钱”才是一个人最大的本领，当老板靠做餐馆挣来的钱，并不比一个律师靠帮别人打官司赚到的钱更肮脏。
贝益民点点头，笑着说：DENIAL，克服自己胆小自卑的心理，要从根本上，在心中，树立“平等”观念，“平等”的观念可以从一些很细节的事情开始做起，比如我们之间的相互称谓，你以后就不要再叫我“师傅”了，你要习惯叫我的名字PETER，我也会叫你DENIAL，这样对于我们将来管理企业会很有好处，你是企业的大老板。
。。。。。。
第二天，贝益民来到中侨，找到RACHEAL。
RACHEAL急切地问：PETER，好久没有见到你了，你到哪里去了？你不做义工了吗？
贝益民说：对，我可能暂时不做义工了。
RACHEAL惊讶地问：为什么？
贝益民说：我打算改行，不做咨询员了。
RACHEAL生气地说：那你也不能说不做就不做啊，你当初可是下了决心，还向我保证过的，你光上学交的学费就不少呢。
贝益民笑着说：你别生气，这笔学费对我这样的人来说，的确是个不小的数目，但是我虽然没有学成CDP，好歹还是学到了一点经验教训，而且还认识了你嘛。
RACHEAL缓了一下，说：说正经的，别扯东扯西的，认识我又不用花钱，不交这个学费也一样，你是厌烦这种工作了吗？我知道，你天天坐在电脑室里守着别人“打卡”很无聊，但是我劝你，你忍一忍就好了，等做了咨询员，会比坐在电脑室好一些的。
贝益民逗趣地说：如此看来，你还挺享受你现在的这个工作嘛。
RACHEAL愣了一下，接着问道：你想换个什么工作呢？
贝益民说：我要去做厨子。
RACHEAL又愣了一下，然后哈哈大笑起来，说：讲实话，别打岔！就你这个样子，最多也就是个拿笔和纸的，量你也拿不动锅铲子。
贝益民说：好吧，我说实话，我准备去开中餐馆了，我和我的拍档，买下了一家华记的分店，不过开中餐馆和做厨子其实也差不多吧，说不定还更累些。
RACHEAL惊讶地睁大眼睛，盯着贝益民问：真的？
贝益民说：真的。
RECHEAL问：温哥华的华记？
贝益民说：对，温哥华的华记。
RACHEAL说：这怎么可能？温哥华的华记可是一家很大的餐厅，你一下子哪来的这么多钱？
贝益民说：我当然没有那么多钱，我要靠我的拍档。我们最初的时候，原本是想买下新西敏的这家华记分店的，因为对我来说，买下新西敏这家店，资金压力相对小一些，但是我拍档家里看中了市中心最大的那家分店，坚持要买最大的那一家，而且不要求我再追加投入，所以我们就改变了主意。
RACHEAL说：哪不管怎样你也得出好大一笔钱啊，你得占一部分股本嘛。
贝益民说：对，我也得拿出“一大笔钱”，不过我当然出不起这笔钱，找人借的。
RACHEAL说：有谁这么好心，愿意为你出那么多钱？你太太知道吗？
贝益民说：我找我弟弟借的，我太太一直反对这件事，但是我现在“把生米做成熟饭”，她也没有办法。
RACHEAL说：你这样做可不对，你找人借钱，最终不也是你和你太太欠别人的钱吗？
贝益民说：是啊，所以从这个意义上说，尽管我太太一直反对我做这件事情，我依然还是对她心存感激的，尤其是，如果没有我太太，我也许根本借不到钱。
RACHEAL问：为什么？
贝益民说：因为是我太太在我弟弟最困难的时候帮助过他，让他有机会做成了生意，他现在赚到些钱了，一直很感激他的嫂子，所以他才愿意全心全意地支持我，当然，他也相信我可以做好餐厅生意，所以出资帮了我一把。
RACHEAL听到这里感叹地说：你真的是太让我惊讶了，我在这么短短的一个多月时间里没有见到你，你就突然间做起餐馆的老板来了。
贝益民说：还有让你惊讶的呢。
RACHEAL又睁大了眼睛，问：是什么？
贝益民说：你知道我的拍档是谁吗？
RACHEAL摇摇头。
贝益民说：就是我的“徒弟”小马，全靠小马和他的家人，这件事情才得以“梦想成真”。
RACHEAL长长地“哦”了一声，一边笑着，一边轻轻地摇着头，说：DENIAL？原来事情真有这么神奇？这到底算是小马来找你帮助呢，还是你在找小马帮助呢？
贝益民说：对呀，在很多意义上，小马对于我来说，都不仅仅是个“徒弟”这么简单。当然，我和DANIAL，不管谁帮助谁，我们两的媒人还是你，是你们枫桥，我接手温哥华华记餐厅后，可能在员工招聘方面还要找你们帮忙，你以后要继续支持我啊。
RACHEAL说：这是我们应该做的，等你以后成功了，你要常来我这里，给新移民上上课，讲讲你的心得体会。
贝益民笑着说：行，我如果成功了，就来你这里做“义工”，我如果失败了，就来你这里当“长工”。
RACHEAL笑着说：你就不要再想着到这里来做“长工”了，我也早看出来了，你不是一个能在这种地方混一辈子的人，这个庙太小，容不下你这个大菩萨，我真心希望你生意做好做大，也许有一天，我会跟随你，到“外面”的大千世界里去好好转一转。
RACHEAL接着问：你的店什么时候交接？我要去看你。
贝益民说：就在下一周。（请点击进入“作者”个人空间，查阅我的个人资料，看看我还能为你做什么）
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