注册 登录
美国中文网首页 博客首页 美食专栏

王博谈美加的个人空间 //www.sinovision.net/?574293 [收藏] [复制] [分享] [RSS]

x

博客栏目停服公告

因网站改版更新,从9月1日零时起美国中文网将不再保留博客栏目,请各位博主自行做好备份,由此带来的不便我们深感歉意,同时欢迎 广大网友入驻新平台!

美国中文网

2024.8.8

分享到微信朋友圈 ×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

晚舟归来(10):邓安安自制 “三文鱼刺身”闯大祸

已有 828 次阅读2020-3-28 11:47 |系统分类:文学| 温哥华, 移民, 三文鱼, 医院, 急诊 分享到微信

这个时候的邓安安,正在家中,急得像一个热锅上的蚂蚁。

自从早上贝益民出门以后,邓安安就在想,自己下周一也要上班了,应该乘着自己还呆在家里的机会,做点什么好吃的东西,犒劳一下刚刚上班的老公,让家里人都高兴高兴。

于是等可可下午放学回来,邓安安就拉着儿子一起去了超市。

平时贝益民在家的时候,通常会带着一家人,坐两站公车,到林馨推荐的那家广东人开的润生超市买菜。

而邓安安是个路痴,贝益民不在的情况下,她就不敢去那家小超市了,另外这个超市虽然基本的肉菜都有,但是真正“好”的东西很少,于是她和儿子一起来到了图书馆对面的SAVEWAY

SAVEWAY是一家美国公司经营的中型规模的连锁超市,在温哥华几乎所有的社区都有一家。最初一家人刚登陆的时候,贝益民带着一家人来过这里,后来有了润生超市,也就几乎没有再来过了。

跟润生超市相比,SAFEWAY超市真是太干净太整洁了,里面的商品琳琅满目。可可很兴奋,在里面转来转去,似乎有数不清的东西想买。

他指着摆放在醒目位置的香蕉说:妈妈,你看这个香蕉个头这么大,还黄灿灿的,只要57分一磅,买一挂的话,可能也用不了一块钱。

过一会,可可又说:妈妈,你看这边上还有散装的,更便宜,已经用纸袋子装好了,每袋可以有30%的折扣,我们买这个,反正都是吃,又不是拿来送人。

邓安安在心里算了一笔账,这香蕉好像比在广州的卖得还便宜。

可可又在另外一个地方大声叫道:妈妈,你快来,这里有很便宜的曲奇饼干。

邓安安走去一看,果然是有特价5折的袋装巧克力曲奇,价钱本来就不贵,打折后3块多钱一大包,图片上诱人的巧克力,让邓安安看了直冒酸水。她在心里想,要是在加拿大有了一份稳定的工作,买这种曲奇,基本上可以当是不要钱了。

想着自己和贝益民现在都有工作了,而且也不想让儿子扫兴,邓安安于是大大方方地挑选了几样便宜的打折的东西放进篮子里,可可高兴地笑开了花。

两人最后来到新鲜食品类别,发现里面全是已经处理好的净菜净肉,价格自然也就比常去的润生超市贵很多。邓安安正在犹豫,可可在另外一个地方喊:妈妈,你过来看,这里有三文鱼刺身。

邓安安走过去。可可指着展示柜中的三文鱼说:妈妈你看,这就是做刺身的三文鱼,价钱好像也不算贵吧。

邓安安说:你懂什么贵不贵啊。

虽然嘴上这么说,邓安安还是凑近了仔细地看看三文鱼的价钱。橱窗里排放了好几条处理好的三文鱼,半条半条地放在一个用塑料薄膜包好的一次性的泡沫碟子里面,足有一公斤左右,粉红的肉质中夹杂着白色花纹,看上去非常诱人。

可可说:妈妈,我们在广州吃寿司的时候,我看见那些刺身,就是用这样三文鱼,切成一片一片就做成了。

邓安安看看价格,有一个小一些的半条三文鱼,上面标明的是3.719元,平均一磅大约5块加币,她又用人民币兑加币16.5计算了一下,相当于人民币35块钱一斤。她想,35块人民币的价钱在广州可能只能吃到两小碟的刺身,而这整整半条三文鱼,足够她们一家人吃一餐的了。

邓安安又想到,这次登陆加拿大,她连芥末都带来了一小瓶,就为了以防万一,想不到还真可以用上了,等贝益民回来,一家人吃一顿刺身大餐,一定很高兴。于是邓安安狠狠心,就把这半条三文鱼买下来了。

回到家,把三文鱼切成片,用一个大盘子满满的装起来,放在了冰箱里。

到了晚上,左等右等,都7-8点了,还不见贝益民回来,邓安安于是拿出巧克力曲奇,和儿子两人一人吃了几块,味道真好。

又过了一阵,可能是吃进去的曲奇刺激了肠胃,可可肚子反而格外饥饿起来,发出了很大声的“咕咕”的声音。

邓安安于是拿出寿司来,让儿子先吃了一碟,儿子说味道很好,就跟在寿司店里吃到的一模一样。邓安安想等贝益民一起回来,一片也没有舍得尝。

没有过多长时间,可可突然说肚子痛,跑到洗手间里,又拉又吐,这一下把邓安安吓坏了。她赶紧找出从中国带来的止泻药,让儿子吃下去,但是过了一会儿,儿子又开始拉起肚子来,坐在马桶上,肚子痛得起不了身。

没有办法,邓安安急忙跑到隔壁,向林馨求援。

林馨过来看看可可,说:这应该是食物中毒了,要赶快去医院看急诊。山下有一家大医院,叫皇家哥伦比亚医院,叫救护车会比较贵,不知道新移民的医保能不能报销这笔费用,不如我帮你叫一辆出租车,很快就可以把可可送到医院。

刚打完电话不久,有人敲门,邓安安说:是出租车到了吧。

林馨疑惑地说:出租车司机怎么会来敲门呢。

她一边说一边走去打开了门。

站在门口的一个男人说:我是陈峰,贝益民的同事,你是邓安安吧。

林馨回答道:我不是邓安安,你找邓安安请等一下。

邓安安听到对话赶紧跑出来,看到陈峰,惊恐地问道:你是贝益民的同事?贝益民他出什么事情了吗?

陈峰赶紧说:没有,他很好。

接着他向邓安安简单解释了一下贝益民那边遇到的情况,邓安安这才松了一口气。

听说可可有食物中毒的状况,陈峰马上说:我有车在外面,我帮你马上送他到医院。

陈峰说完,搀扶着可可出门上了车,邓安安拿了一些东西跟在后面,林馨回家给儿子LEO交代了一下,也跟了出来。

邓安安觉得有些过意不去,劝林馨留在家里,林馨说:我熟悉医院,这么深更半夜的,没有我指路,你们走到哪里去啊。

林馨上车坐到陈峰的旁边,指着前方说:先左拐,上8街,然后一直往山下走。

说完拿起电话,给出租车公司打电话,很客气的取消了刚才的订单。

很快到达了医院。邓安安和林馨先带着可可到急症室,陈峰在停车付费机上付费后,紧跟着进来。

林馨带着邓安安和可可到急诊室窗口,帮助回答和翻译护士的提问。很快又有护士出来把他们领进一个很小的房间,告诉他们医生马上就会过来。在等待医生的时间,林馨简单的询问了可可发病前的各种情况和细节,等医生过来的时候,林馨清晰的讲述了可可发生病情前前后后的过程。很快,医生对可可做出各种检查之后,确诊是食物中毒。

确诊以后,可可被安排在临时的看护区输液。

护士对用药做了一个简单的解释,邓安安只能听懂几个单词,关键的意思还是没有弄明白,林馨一样一样地帮邓安安做了翻译。

用药后,可可的病情马上就得到控制了,大家都舒了一口气,在他的旁边坐下来。

邓安安先感谢陈峰,又感慨地对林馨说:今天真是幸亏有你,否则,我都没有办法和别人交流,想不到我的英语,到了加拿大,竟然如此不堪。

林馨说:不要急着感谢我,你先要把可可食物中毒的原因弄清楚,我比较肯定可可是因为吃了你们所谓自制的“刺身”,拉肚子的。

邓安安说:你是怎么确定的呢?

林馨说:你可能不知道,在加拿大,可以直接生吃的所有肉类,包括三文鱼,都是不容许在超市的生菜生肉类别里销售的,只能与熟食类放在一起销售。三文鱼刺身可以生吃,是因为这些三文鱼经过了超低温的杀菌,这个低温必须达到零下18度以下。而在超市生菜类别里销售的三文鱼,虽然也放在冰箱里,但是这个冰箱只是用来保温的,大约只有零度左右。

邓安安一听,非常惊讶,想不到自己的无知产生了这么严重的后果。

邓安安说:今天亏得贝益民没有回来,我也因为在等他,还没有吃,不然的话,万一一家人都吃了这鱼怎么办?或者要是可可吃了更多的三文鱼怎么办?简直让人不敢想。

林馨安慰邓安安说:其实我也是到食品厂以后,在食品安全培训中了解到的。我刚刚来的时候,也觉得超市卖的那些三文鱼就是刺身,只是没有像你那样舍得买而已,不然也一样进到医院了来了。

这句话把大家都逗乐了。

乘着轻松的气氛,陈峰问林馨:你是学外语专业的吧?

林馨笑着回答道:是啊,你是怎么看出来的?

陈峰说,我也是学外语出身的,我们学外语出身的人,在讲英语,总会比常人多那么一点“洋”味。

林馨问:你是哪里毕业的?

陈峰说:我是西南大学外语系毕业的。

林馨一听高兴地跳起来:我也是西南大学的!

陈峰笑着说:我看你的样子就像是西南大学的,因为只有我们西南大学才出得了你这么漂亮,英语又讲得这么好的川妹子嘛。(请点击“作者”,查阅我的个人资料和动态,看看我能为你做什么)

 


免责声明:本文中使用的图片均由博主自行发布,与本网无关,如有侵权,请联系博主进行删除。







鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

评论 (0 个评论)

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

 留言请遵守道德与有关法律,请勿发表与本文章无关的内容(包括告状信、上访信、广告等)。
 所有留言均为网友自行发布,仅代表网友个人意见,不代表本网观点。

关于我们| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网

©2024  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部