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中国孩子是怎样在“新国家”成长的（6）
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我和我太太是北方人（以广州人的标准），但是我儿子从小在广州长大。我一家人移民加拿大的时候，儿子在读初中三年级，离开广州的时候，他非常不舍，因为他要离开他的发小了。
他有两个发小，常来我家玩。三个人都是因为贪玩、学习不太好，被人歧视，同病相怜走到了一起。
刚刚来到加拿大的时候，他与他的发小们保持联系，还常常跟我讲他与他的那些发小的一些奇闻轶事，看得出来，他还在留念着过去的日子。其实，无论是小孩还是大人，移民加拿大，都会遇到同样的问题，就是我们的社会关系在一夜间就都没有了。
移民到新国家，要建立新的社会关系，不仅需要时间，更需要方式，因为你走什么道，遇到的就将是什么人。
我儿子在加拿大的中学期间，因为英语过关早，很快就脱离了ESL的新移民群体环境，与当地的同学有很多的接触，加上他性格开朗，还兼职在麦当劳工作，所以结识了一堆各种各样的朋友，也比较快的融入了当地社会，慢慢地，与广州的发小们就联系少了。
有点可惜的是，大学毕业后，我儿子去到美国俄勒冈州读研，又一次离开了他苦苦经营起来的在温哥华的社会关系，重新开始。
临走前，我以集训的方式，教他学习中国菜，嘱咐他注意饮食，多运动，保健康。
那些所谓的中国菜，其实就是最最简单的几样东西，原材料全部都是在SAFEWAY这种地方就能够很便宜的买到的，比如：烤三文鱼排、烤牛排、西芹虾仁、红萝卜牛肉、土豆牛肉、咖喱鸡腿、洋葱炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、扬州炒饭、罗宋汤等等。
我儿子因为是国际学生，所以住在校园里。学校的居住条件很好，两人一间，带卫生间和一个开放的小厨房。
他很懂事，为了节省成本，也为了身体健康，他每天晚上都是自己买菜做饭，周末的时候，也自己做饭。
我儿子在美国学习的研究生项目非常特别，他的绝大多数的同学都有过N年的工作经历，而且在当地成家立业，所以每次下课以后，大多数的同学就回家了，我和他妈妈当时很担心，他在那里打开社交渠道很难。
想不到，没多久，有一天晚上，我和他妈妈打电话给他，他接到电话后，很神秘的从宿舍走到外面来和我们讲话，我们问他为什么神神秘秘的，他告诉我们，有两个小靓妹在他的宿舍里。
原来，我儿子的那么一点小小的厨艺，竟然已经在他居住的宿舍楼里出名了！每到周末的时候，就时不时有同宿舍的室友们来讨吃的。一些女生还常常来到他的宿舍，名义上是学学厨艺，其实是来表示好感。
在美国俄勒冈州读书的那两年，我儿子交到很多新朋友，他在美国过得很快乐，一群年轻的男男女女，大家时常结伴到酒吧喝酒聊天、到电影院看电影娱乐，或者出游旅行。给我印象最深的是，他甚至交到了一个从德国来学校做交换生的朋友，是个德国的女孩子，很喜欢他，临走前几次暗示他，邀请他到德国去旅行。两人直到现在还有脸书上的往来。
经过在美国读研两年的“训练”，我儿子的社交能力有很大提升。后来他毕业后，从俄勒冈州转战到华盛顿州，在西雅图工作，虽然又是生人新地，但是他没有社交上的困难，没有缺少过朋友，他比同龄人更懂得制作和欣赏“美食”，是他的一大优点。
中国文化的传承，听起来很空洞，其实可以很细节很具体。会做中国餐，就是一种文化传承的简单而实在的方式，它同时又是一种渠道，让你结识到全世界的朋友。
也许这就是，“民族的就是世界的”，一种解读。
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