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我的英语是如何炼成的:ESL7级可以做什么?

热度 4已有 6336 次阅读2019-10-8 21:42 |系统分类:科技教育| 英语学习, 加拿大, ESL, 西厨, ESL, 西厨 分享到微信

今天讲,我身边的那些英语学习的模范。

加拿大是一个移民国家,也是一个福利国家,为新移民提供很好的免费英文学习机会,这个计划就叫ESL,ENGLISH AS SECOND LANGUAGE。ESL最高到7级,但是7级不是免费的,少许收费,7级以前免费,很少新移民可以学到7级。

那么,谁可以学到7级水平,学到之后又可以做什么?我讲一个人的故事给你听。

我的餐厅有一位将近40岁的洗碗女工,她和她的先生都来自中国北方,曾经是中国一个非常著名的制药公司的高级工程师,登陆加拿大之后开始上ESL课程,初入学的时候只有3级,同餐厅还有两位在同一个级别的同班同学。

我来到加拿大之后,没有上过ESL,但是我曾经在道格拉斯学院学习,获得CDP证书,也就是职业咨询师资格证书,我曾经在专门为新移民和障碍人士服务的非盈利机构工作过,包括当ESL老师的助教。

我发现新移民中,很多人把ESL仅仅看成是一种福利,有一种“不拿白不拿”的心理,丑态百出。而那些所谓非盈利机构,也是只想着通过提供ESL课程赚取人头数,好向政府要钱要补贴,结果就弄出很多搞笑的做法来,这里不提了,希望以后有机会讲到。

于是ESL里面就出现了一种,基于“利益”考虑的,“一个愿打一个愿挨”的怪现象。到ESL学英语的人虽然很多,但是少有“拼命的”,更谈不上讲什么方法,最后导致参加学习的人数很庞大,有出息的人却极少,而且谁也怪不上谁。

只有这位女士,在不到一年的时间里,从ESL的3级,学到最高级7级。而她的同学,至今有的还在4级,有些早早就已经离开,不知所踪。

她是那种真正刻苦学习的人,每天都随身带着耳机,时常嘴上念念有词。在她学完免费的ESL课程之后,公司安排她从洗碗部门转到大堂,先做BUSBOY,之后很快做WAITRESS。做了一段时间后就发现,这位已经40岁的女士,其实在英语的口语能力和语言信息的接收反应能力上,远远比不了年轻人,关于这一点,我还有故事,我会在接下来的下一篇文章里讲到。她自己显然也意识到这个问题,于是她开始想新的出路。

又过了大半年,有一天,这位女士来找我,她告诉我,她考取了西厨证,已经开始在一家著名的西餐厅做兼职的西厨了,以后肯定会转正。后来,她果然离开我们中餐馆,到西餐厅做了全职的西厨师,到今天,已经是比较高级的西厨了,恭喜她。

新移民来到加拿大,对于上了一定岁数的人,学习英语必须要有明确的目标,按照要实现的职业目标去规划学习,这一点,即使在美国,没有ESL体系,原理也一样,因为ESL只是一种生活实用型英语,目的在于帮助新移民在加拿大求生存。 

如果你懂得结合自己的实际情况来学习英语,即使是完全免费的ESL,你也可以有效地“利用”它,让你的英语完全达到特定专业工作的需求。

希望你也能够通过自己的艰苦努力,而不仅仅是加拿大的福利,学好英语,在这里生活得更美好。


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