博客栏目停服公告
因网站改版更新,从9月1日零时起美国中文网将不再保留博客栏目,请各位博主自行做好备份,由此带来的不便我们深感歉意,同时欢迎 广大网友入驻新平台!
美国中文网
2024.8.8
||
翻翻冰箱,不難創造許多家庭的冷凍室堆滿了各類肉類出產品…雞肉、魚肉、豬肉等等,有些乃至已經放了壹年半載卻不自知。美國黑金在養分專家看來,這些肉早已跨越了安全食用期,不但口感差、營養流失,況且尚有健康風險,被稱為“僵屍肉”。
冰箱深處的“僵屍肉”
美國黑金效果“僵屍肉”說法,起源源於傳媒報導,是對冰凍多年後銷往市場凍肉的壹種虛誇描摹,它們多為私運品,品質保險不能包管。不合類型的肉冷凍留存時間不合,壹般來講,家用冰箱存半年以上就要當心了。
冷凍肉買回後最幸虧1個月內吃完,越早越好。
美國黑金使用心得冷鮮肉(即屠宰後24小時內將肉的溫度降至0℃~4℃,並冷藏販賣)最好現買現吃,假如當天沒吃完,會在0℃~4℃的狀況下冷藏,3天內吃完。
熱鮮肉(屠宰後不經過任何冷藏、冷凍,直接拉到市場賣的肉),買回後當天就應吃完。極為是溫度高的狀態下,微生物很容易汙染肉類並倏地生長繁殖,安然性相對較差。
美國黑金副作用冰箱不是“保險櫃”,冷凍歲月太久的肉哪怕沒過期,口感也會發硬發柴,甘旨遺失事小,影響身體健康事大。
1、加速衰老
美國黑金有效嗎冷凍室的高溫無奈純粹阻止脂肪和卵白質的腐蝕。因為氧化反饋,久凍的瘦肉顏色會逐漸從紅變褐,肥肉會逐漸發黃,不只豐姿變差,還會發生發火加速人體蒼老的脂肪氧化制作物。
2、患癌幾率增進
美國黑金壯陽過期的冷凍肉中含有不少細菌,乃至有的細小寄生蟲也在內中,對身體無害,歷久食用過期的冷凍豬肉會招致人自身的免疫力降落,以致會增多癌癥機率。
3、影響腸胃安康
美國黑金哪裡買依照病例統計,炎癥性腸病患者數逐年上升,其中約有三成患者都顯露曾呈現過食物在冰箱裏寄放太久等情況。
4、營養大量損失
久凍肉不光口感差,假設蛋白質發生氧化,還會使必須氨基酸潮解。冷凍工夫越久,營養成份會多量流失,分外是B族維生素。