日前，英国《柳叶刀》杂志上发表了对全球195个国家地区人均预期寿命的报告。

全球人类预期寿命总体提高

据《柳叶刀》最新研究结果称，从2016年到2040年，全球预期寿命的平均增幅达到4.4年。西班牙则反超长期占据长寿国家排行榜首位的日本，取而代之。而中国人均寿命将在2040年达到81.9岁，也是中国第一次超过美国人均寿命。

根据2040年的预期寿命预测，排在前十名的分别是：西班牙（85.8岁）日本（85.7岁）新加坡（85.4岁）瑞士（85.2岁）葡萄牙（84.5岁）意大利（84.5岁）以色列（84.4岁）法国（84.3岁）卢森堡（84.1岁）澳大利亚（84.1岁）。

这项研究的第一作者、华盛顿大学健康计量与评估研究所数据科学主任Dr. Kyle Foreman说:“未来世界的健康不是预先注定的，存在很多看似合理的轨迹。但我们是否能看到重大进展或停滞不前，取决于卫生系统应对关键卫生驱动因素的好坏。

Foreman说，未来导致早逝的主要原因是高血压、高体重指数、高血糖、吸烟和饮酒。空气污染排名第六。

法新社报道称，就全球来说，非遗传性疾病和事故的致死权重在增加。十大主要死因中有八项归于这两类（贫血性心脏病、主动脉瓣钙化、慢性阻塞性支气管肺病、慢性肾病、阿尔茨海默病、糖尿病、交通事故、肺癌）。

美国排行下降，肥胖因素难逃其咎

研究指出，美国是排行榜上，寿命排名下降最大的高收入国家，从2016年的第43名下降到2040年的64名，增幅只有1.1年。

根据美国国家卫生中心的数据，美国成人肥胖率达到历史最高水平。根据研究，美国每10名成年人就有4名肥胖，另外18.5%的青少年也被肥胖困扰。2月份的进一步研究发现，美国2-5岁的儿童肥胖率急剧上升。

此前考虑到国民健康，2010年的美国政府曾经针对肥胖作出努力，希望能在2020年将青少年肥胖率降至14.5%，将成人肥胖率降至30.5%。目前来看，努力已经完全失败。

日本长寿秘诀：合理饮食

影响健康寿命的十大风险因素中，居榜首的依旧是烟草，高血压紧随其后排在第二位。除了高血糖、肥胖等因素，酒精摄入、大气颗粒物、室内污染、低水果摄入量也被列入，成为我们生命杀手之一。《柳叶刀》在此次研究中也将一个国家的饮食习惯也纳入了考量之一。

说到饮食习惯，就不得不提一直长期占据长寿榜首的日本了，虽在此次研究中，西班牙虽然反超取而代之，但日本曾经的辉煌战绩也是可圈可点的。

日本冲绳就一直是全球长寿研究的中心，有“不朽之国”的美称。一般认为，合理的饮食是日本人长寿的主要原因之一，日本人喜欢吃鱼和豆类。豆制品则被认为能有效防止动脉硬化。在长寿之乡冲绳，海鲜产品丰富，鱼类是当地人餐桌上最常见的主菜。研究认为，鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸DHA和EPA，EPA可使血液不易形成血栓，具有预防中风及心肌梗塞的效果。

地理位置、自然环境的迥异，人类的生存环境千差万别，获取的食物种类、膳食结构各不相同，营养健康状况也各有千秋。曾有长寿村的巴基斯坦罕萨、外高加索地区的格鲁吉亚及厄瓜多尔的比尔卡班巴等地区，健康独特的饮食结构似乎是他们长寿的秘诀之一。

世界长寿地区和国家的饮食特点

1. 坚持膳食结构以植物性食物为主

2.坚持植物性食物与动物性食物合理搭配

3.热量要适量、蛋白质结构要合理

4.脂肪摄入量要低且结构合理，盐分摄入量要低

5.注重矿物质摄取和酸碱食物合理搭配

中国排名提升，但饮食习惯没有进步

研究还预测，59个国家的人均预期寿命将超过80岁，这其中包括中国。

而此次研究中，中国在平均预期寿命排名上的显著提升，这可能和中国的医疗质量提升有很大的关系，但反观中国人的饮食习惯方面，却并没有明显进步。我国是典型的东方饮食国家，长期以来形成了以“五谷”为主食，以果蔬、少量动物性食物为副食的饮食特色。但是，随着社会经济发展，城市居民膳食出现了谷物偏低、豆类偏低、油脂过多、食盐过多的不良倾向，我们还需要多多借鉴国内外的有益饮食结构。