快餐，最开始是西方的汉堡、可乐，到现在的盖饭、轻食，中间除了餐饮单品变化外，随着消费者的品质和需求的增强，快餐也已经不再是年轻人的所属，老人和小孩也可以享用。正是因为快餐的飞速发展，消费者不仅要求吃得不错，还得好看，更要健康。

   酸菜鱼加盟凭什么会成老少皆欢喜的快餐？

 1、满足消费者的需求

   对于顾客而言，品牌是一种认知识别和体验识别，他们需要有能记住品牌的特别理由，  因此也就需要企业在认知引导和体验设计要有明显的差异，并持续聚焦。尾尾鲜酸菜鱼中的五种口味，满足了南方北方、老人小孩的口味，清爽、麻香都具备

2、食材简单健康

   尾尾鲜酸菜鱼用的巴沙鱼最大的特点是无骨无刺，这样刚好可以填补了老人小孩的就餐需求，老人小孩都有一个痛点，那就是害怕鱼刺，酸菜鱼加盟中巴沙鱼的无刺正适合老人小孩。新疆熟透的番茄、柠檬和巴沙鱼的巧妙结合、老坛酸菜的发酵乳酸等

乐于追求新鲜感的新消费群体，给快餐餐饮提供了极大的市场包容度。尝鲜成为消费主推动力，诱惑着餐饮人不断把小品类带入市场，尾尾鲜酸菜鱼加盟口味创新外，就餐环境也不同于传统中餐环境价格适中亲民。