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2024.8.8
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(图为转帖)
台湾端午习俗咏(三首)
王景辉
1、午时水
中国台湾网一页台北网友介绍,据传郑成功当年收复台湾,带领部队开到大甲,却找不到饮用水源,一时极为干渴。情急之下,郑成功将剑用力插入地下,再迅速往回抽拔,泉水便喷涌而出,终于解除了将士们的焦渴之苦。因时值端午节正午,这泉水就被称为“午时水”。后来,每逢端午节,台湾很多人都会去取“午时水”,用来泡茶酿酒,辟邪祈福,遂成习俗。
雄剑疾抽泉奋涌,
精兵畅饮力推山;
嗟乎美妙神奇水,
竟似扒拔共一源①?
2、煎堆
一页台北网友又介绍,台南地区端午节吃的不是粽子,而是一种名叫“煎堆”(又叫“煎锤”)的食品,此俗也与郑成功有关。据说,郑成功率军入台之初,军粮匮乏,端午节无米包粽子。台民闻讯,便纷纷送来薯粉、花生、豆类等。郑成功下令将这些食物掺和在一起,油煎成“堆”,以度端午。此后,台南人年年过端午节就都以“煎堆”代替粽子。
花生粉豆聚缤纷,
勠力齐心大犒军;
每至端阳仍美味,
原来与粽一家亲。
3、划龙舟
一页台北网友还介绍,同祖国大陆一样,台湾端午节这天,各地的主要河川也会举行盛大的龙舟竞赛。
鼓响锣鸣云际绕,
桨摇舟骋浪中飞;
遥听两岸声声喊,
都是华昆大助威②。
写于2 014年6月1日
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① 扒拔——扒,马扒泉;拔,拔剑泉。据传,刘邦败逃徐州丁唐山下,无水饮用,干渴难耐。刘邦插剑于地,仰天长叹:"天亡我也!"战马闻言,两只前蹄倏然扒地,旋即就扒出清泉。刘邦一振,随即拔剑,孰料,竟然也剑拔而泉涌。过后,人们就分别为其取名马扒泉和拔剑泉。
② 华昆——昆,子孙,后嗣;中华民族的子孙后代。