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清蒸“海南老虎斑”。海南50.

已有 2095 次阅读2018-9-25 02:05 |系统分类:家庭生活分享到微信

        2018.7.28.早晨又下雨了,10点左右才停,快去买鱼吧。小吴的摊位只有两条“老虎斑”,鱼有些瘦了。分布于东*南沿海的石斑鱼有十多种。小吴说老虎斑比青石斑鱼稍贵。
清蒸“老虎斑鱼”。海南55. - 天津驴总 - 天津驴总
           离开小吴,来到市场里最大的活鱼摊位,老板很精明。看到一条2斤左右的老虎斑,划价到40元一斤,比小吴的贵2元。无所谓的,这鱼肥啊。
清蒸“老虎斑鱼”。海南55. - 天津驴总 - 天津驴总
              上称一称,2斤1两,84元。我说80元吧,他说,我还要给你宰杀好、拾抖好。我说,好吧,82元。成交。
清蒸“老虎斑鱼”。海南55. - 天津驴总 - 天津驴总
            老板用一根木棒敲了鱼头。唉,对不起啊。要不孟子说:“君子远庖厨”呢。         
清蒸“老虎斑鱼”。海南55. - 天津驴总 - 天津驴总
           老虎斑鱼是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩,营养丰富。现在都是网箱养殖了,已经不名贵了。
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         提着鱼,买了些蔬菜,回去吧。在天津是吃不着大鱼的,老婆不敢收拾大条的鱼,心里害怕。这里商铺管宰鱼,挺好。
         老婆洗好鱼,上锅蒸了15分钟,出锅。妻子配好了佐料,加热后,往鱼上一浇,好了。
清蒸“老虎斑鱼”。海南55. - 天津驴总 - 天津驴总
          可惜没有大碟子,挺大的一条老虎斑,只好团着放了。哈哈,卖像不好啊。自己吃就无所谓了,活鱼清蒸,肉质鲜美啊。
清蒸“老虎斑鱼”。海南55. - 天津驴总 - 天津驴总
                  下午乘公交车去“凤凰岛”站,扫听去安游镇的19路车。凤凰岛的栈桥前,是上次来三亚我给老婆拍照的地方。            
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             那块石头上的字迹浅了些。公交站的人告诉我,19路车已经不再通这里了,可以乘坐28路车,去“鹿岭路口”去坐。
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            这里是28路公交车总站,乘客只有我一位。哈哈。专车啊。车行的这一带,我很熟悉,四年前就遛过了。途中又看到“大树小区”。
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            到了鹿岭路口下车,我看19路的终点站就在“市民游中心”站。往回走一站吧,到总站问个明白。
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             我走回大路口,还是那个小楼房,忍不住又拍了一张。
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         走到了小码头,问了路人,见到了两辆19路车和三位司机。走过去问一位司机,得到的回答是可以去安游镇。
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         驴总找到了19路总站,心里高兴,就和那三位司机开玩笑,四个人一通乐啊。
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          一位司机问我,你去安游干什么?我说去“锦母角”看看。他说他都不知道这个地方,更没去过。我描述一番,他说那里是军**队管理,游客进不去。我说网上说已经撤*除了警*戒,可以参观游览了。他说网上是胡扯,外地人进不去,需要在本地居住人的身份证。
清蒸“老虎斑鱼”。海南55. - 天津驴总 - 天津驴总

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            交谈了半天,结论是,去了安游,也进不去锦母角。我说,那就算了,不去了,也不是什么大景点。另一位司机说,你可以坐2路公交车,到红沙码头,再坐轮渡过去。那样就已经过了警戒线了,可以直接进去了。哈哈,驴总总是遇到好人,命运总是关照我。对三位司机开着玩笑,感谢了半天,赶紧回去吧。
清蒸“老虎斑鱼”。海南55. - 天津驴总 - 天津驴总

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            不行,我还要去“市民游中心”去看看。中心布置的很好,可是几乎没有服务,也没有市内游的短线,就是一个展览馆。 
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         中心旁边就是警察分局,专门管理旅游的。这还挺好的。
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               好了, 好了,这回可以回去了。坐4路车回到“农垦医院”站下车。到了海鲜市场外,买了山竹、黄皮果、小仙女西瓜。好嘛,这小西瓜9元一斤,买了仨,67元,好贵啊。回房间先吃西瓜,没有什么特色,不值啊。

                               《再食石斑鱼》

            2018.7.11.上次买一条大石斑鱼。老婆是要买1斤左右的,肉更嫩。
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          好吧,今天上午逛超市,买了西瓜、菠萝、红酒、牛奶一大堆。再去“三市场”买了三条石斑鱼,使劲吃吧。
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           还是在买“红花蟹”的那个摊位上买了。石斑鱼叫价45,卖给我40元一斤。买了3条,186元,给了185元。女摊主把鱼收拾好。
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           回家清蒸,哈哈,3条鱼啊,还真吃不了。
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           每次妻子吃的都不尽兴,今天一定要让她吃美了!
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          剩下了一条,晚上和炒“蛏子”一起吃。


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