麻辣小龙虾
已有 472 次阅读2018-8-20 21:12
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原料
龙虾500克,油30ML,葱姜蒜各10克,辣椒酱20克,花椒20个,醋3ML,生抽5ML,白糖5克,盐少许
做法
1,龙虾买回来以后,放在水中放盐养2个小时,吐去杂质,刷干净
2,准备油30ML,葱姜蒜各10克,辣椒酱20克,花椒20个,醋3ML,生抽5ML,白糖5克
3,下油炒龙虾不停的炒,炒到8成熟取出
4,油还放在锅里,加入葱姜蒜各10克爆香
5,加入辣椒酱20克,花椒20个盐少许(喜欢吃辣的多放点,我放的少了)
6,再放入小龙虾炒3分钟即可
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