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2024.8.8
已有 606 次阅读2018-8-12 21:37 |系统分类:美食分类分享到微信
原料:青椒2个,猪肉1块,香葱1根,蒜2瓣,姜1块,花椒,盐,生抽,鸡粉,生粉适量.
过程:
1,青椒切丝,猪肉切丝,备用.
2,猪肉丝加鸡粉,盐,生抽和水淀粉腌15分钟.
3,香葱切葱花,姜切末,蒜切末.
4,锅内加油,放入花椒爆香,然后留着椒油,将花椒除去.
5,加入葱花,姜末,蒜末爆香.
6,加入肉丝,倒一点生抽,煸炒.
7,放入青椒丝,煸炒,撒盐,炒匀,出锅即可.
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