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2024.8.8
已有 738 次阅读2018-8-5 22:10 |系统分类:美食分类分享到微信
原料:鸡翅中1斤,八角3粒,生抽,老抽适量,细砂糖3-4大勺.
做法:
1,鸡翅表面划口,焯水去血水,捞出沥干.
2,锅内起油,加入鸡翅,生抽爆炒,至略微焦黄,添水至刚没过鸡翅.
3,水烧开,加入八角,细砂糖,并点一点老抽调色,转小火,盖锅盖,焖20-30分钟.
4,开锅盖,大火收汁即可.
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