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2024.8.8
已有 483 次阅读2018-7-30 21:03 |系统分类:美食分类分享到微信
材料：青椒5个，大蒜5颗，豆豉15克
调味料：盐1/2小匙
准备工作：青椒去蒂，用刀拍松；豆豉和大蒜切碎,豆豉先用水冲洗一下.如果太硬要泡十分钟.
做法：
1.锅内热2大匙油，放入青椒中火煸炒。2.放入盐，加盖收小火，中途常常翻面。3.至青椒两面煎至起皱皮时，放入大蒜及豆豉。4.继续翻炒至青椒完全软烂即可。
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