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2024.8.8
已有 556 次阅读2018-6-22 20:01 |系统分类:美食分类分享到微信
材料: 杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜
制作1、 杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜，洗净切片2、 煮开一锅水，把杏鲍菇片和胡萝卜焯一下（也可以把此步骤省略）3、 准备一碗汁：生抽、蠔油、鱼露、鸡粉……加清水搅匀4、 热锅放少许生油，先将杏鲍菇和胡萝卜炒一下，再加入黄瓜炒，可加一点点盐5、 将汁水倒2/3入锅中，和菜一起翻炒均匀6、 剩下的汁水加一少许淀粉勾成薄欠，再倒入锅中翻炒均匀即可关火
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