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2024.8.8
已有 532 次阅读2018-5-29 20:19 |系统分类:美食分类分享到微信
材料：油菜，花菇，糖, 酱油
做法:
1. 花菇冲洗一下, 温水泡发, 切十字刀成四瓣, 泡发的水备用.
2. 油菜洗净, 锅里加入足量水, 加盐, 油,烧沸后下油菜焯熟捞出摆盘
3. 锅中烧热油, 下葱姜爆锅, 下花菇翻炒, 加糖, 酱油(我用的是蒸鱼豉油)炒均匀, 倒入适量泡发的水焖煮两三分钟, 调入盐, 鸡粉, 薄芡, 香油出锅倒在油菜上.
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